Nico Burkhardt
Nico Burkhardt, Küchenchef des Gourmetrestaurant OLIVO von "Der Feinschmecker" für den Titel "Aufsteiger des Jahres" nominiert weiterlesen ...
Slowenien feiert das Festival der Krainer Wurst
Sora pri Medvodah, ein kleines Dorf in der Nähe der slowenischen Hauptstadt Ljubljana, lockt im August wieder Genießer traditioneller Delikatessen und Liebhaber der Oberkrainer Musik an weiterlesen ...
Ratatouille – sehenswert! Auf SAT1
Remy vereint zwei völlig konträre Eigenschaften: Einerseits ist er ein Meisterkoch, dessen Geschmacksnerven so fein sind, dass sie ihresgleichen suchen - Andererseits ist er eine Ratte und somit in keiner Küche gern gesehen - Sat1, Freitag, 22.04., 20:15 - 22:25 Uhr weiterlesen ...
Kann man das essen? Essen zwischen Ekel und Genuss
Frank Ochmann kommt aus Berlin und ist in der Hauptstadt besser bekannt als 'der Insektenkoch' - Für 40 Tage altes 'Gammelfleisch' zahlen Gäste in einem Hamburger Nobel-Restaurant ein kleines Vermögen - RTL, Sonntag, heute, 22:40 - 23:10 Uhr weiterlesen ...
Eishotel in Transsilvanien, Rumänien
Auch in den rumänischen Karpaten hat in diesem Winter zum nun fünften Mal ein Eishotel eröffnet. Dort wo einst Ceausescu seine exklusiven Jagden betrieb... weiterlesen ...
Tim Meierhans kocht für Auma Obama
Wenig Muse hatte Tim Meierhans, Küchenchef im Favorite Restaurant in Mainz, denn er erfuhr kurzfristig, dass just an diesem Tag eine große Aufgabe auf ihn warten sollte. Und so machte er sich an die Arbeit und komponierte ein kleines, feines Menü für eine große, engagierte Frau. Es war eine Hommage an Dr. Auma Obama, die Schwester von Barack Obama weiterlesen ...
Restaurant der Woche: „Kleines Meer“ in Waren (Müritz)
Man muss sich hier einfach wohlfühlen und dazu trägt ganz entschieden die Küche bei. Bis 2009 war Andreas Mahr für die handwerklich perfekten und stets sehr einfallsreichen Gaumenfreuden zuständig - der neue Küchenchef heißt, wie wir bei unserem Testbesuch erfahren haben, Hendrik Türk. Umso mehr freut es uns, dass wir an der Varta-Bewertung (2 Diamanten) keine Korrektur vornehmen mussten weiterlesen ...
Küchenkräuter: Kleines Einkaufseinmaleins
Damit die Schätze aus Mutter Natur weder an Aroma noch an Wirkstoffen einbüßen, gilt es schon beim Einkauf auf einige Dinge zu achten: Egal, ob Schnittkräuter oder Topfpflanzen, die Blätter sollten ein gleichmäßiges, sattes Grün aufweisen weiterlesen ...
Neue Website der Gourmet-Werkstatt
Als kleines Dankeschön verlosen wir unter allen, die uns bis zum 1. August 2010 ihre Meinung gesagt haben, insgesamt 40 Kochbücher ‚Traditionell Experimentell‘ von André Großfeld weiterlesen ...
Die meisten Frauen gehen Zuhause fremd
Die Seitensprung-Agentur secondlove.de befragte über 300 Frauen mit dem Ergebnis, dass 44,8 Prozent von ihnen ein kleines Abenteuer meist im eigenen Zuhause haben - Ein Hotel bevorzugen 40,9 Prozent - 81 Prozent der Befragten gaben an, bereits fremdgegangen zu sein weiterlesen ...