Jens Darsow befragte den Küchenchef des Restaurant
RÜSSELs Landhaus St.Urban, Naurath/Wald weiterlesen ...
Ess-Trends im Fokus
Die fünfte Studie der Coop-Initiative «Ess-Trends im Fokus» liegt vor - So ernähren sich die Kinder der Familie Schweizer weiterlesen ...
Halloween Ärger
Wer den meistens gruselig maskierten Dreikäsehochs die verlangten Süßigkeiten verweigert, muss dabei mit Streichen rechnen - Leider eskalieren solche Streiche immer öfter zu derber Sachbeschädigung - Wer haftet? weiterlesen ...
Johann Lafer
Jens Darsow spricht mit Johan Lafer weiterlesen ...
Interview mit Robert Scheibe
Jens Darsow spricht mit Robert Scheibe, dem Chefkoch vom Restaurant "The Grill" - The Ritz-Carlton Wolfsburg weiterlesen ...
Koch des Jahres: Michael Hoffmann
DER FEINSCHMECKER kürt den Koch des Jahres! Michael Hoffmann, "Koch und Gärtner" aus Berlin - Hoffmann ist Jahrgang 1967. Er stammt aus dem hessischen Dillenburg und stand schon als Kind neben seiner Großmutter in der Küche weiterlesen ...
Danijel Kresovic im Interview
Jens Darsow befragt den Berliner Koch Danijel Kresovic weiterlesen ...
Die Lüge von der Zahnfee schadet nicht
Warum es manchmal richtig ist, Kindern die Unwahrheit zu sagen - Magazin Reader’s Digest beschreibt die "Überlebenstrickkiste für Eltern" - Wenn Du Brokkoli isst, musst Du öfter pupsen weiterlesen ...
Gemüse? Nein, danke!
Immer mehr Kinder sind zu dick und die gesundheitlichen Folgen alarmierend: Bluthochdruck, Diabetes, erhöhter Cholesterinspiegel - und das schon in jungen Jahren. Verantwortlich ist neben Bewegungsmangel vor allem die Ernährung weiterlesen ...
Interview mit Thomas Kammeier
Der Sternekoch vom Restaurant Hugos, Berlin, erzählt aus seinem Leben weiterlesen ...