kellnerin Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

8. April 2011

Marcellino’s große Gäste-Umfrage 2011 startet!

Einen traumhaften Abend beim Italiener verbracht? Oder schon wieder über die pampige Kellnerin im Café geärgert? Her mit Ihren Gäste-Tests! Noch bis zum 15. Mai läuft die Große Gäste-Umfrage weiterlesen ...

4. Mai 2010

Qualität des Restaurants erkennt man an der Qualität der Toiletten

"44 Dinge, die Ihnen Kellner verschweigen" - Magazin Reader’s Digest sprach mit Kellnerinnen und Kellnern in Deutschland über Sitten und Unsitten im Umgang mit Gästen weiterlesen ...

2. Dezember 2008

Mehr mit dem Herzen sehen

Phoenix, Mittwoch, 03.12., 13:30 - 14:00 Uhr. Wenn Kellnerin Yvonne den Gast lächelnd fragt - 'Kann ich Ihnen noch etwas bringen?', dann ist ein Strahlen im Raum. Yvonne ist 29 Jahre alt, hat das Down-Syndrom und bedient im Restaurant des Hotels 'Anne Sophie' in Künzelsau weiterlesen ...

21. Juni 200818. Januar 2017

Die Tim Mälzer Story

Was Tim Mälzer in einem Londoner Spitzenhotel erlebte: Prügeleien zwischen Köchen, Kellnern und Spülern und einen Küchenchef, der nach einem Galadinner für die Königsfamilie zusammenbricht weiterlesen ...

11. Mai 2008

Hallo, Fräulein

Man sitzt in einem gut besuchten Restaurant und die eigentlich nette Kellnerin nimmt einen auch nach 15 Minuten immer noch nicht wahr. Es hilft nichts, da muss die Stimme erhoben werden. Doch wie ruft man höflich nach der Serviererin? Der 'Knigge' rät 'Fräulein'. Ist das noch zeitgemäß? weiterlesen ...

15. August 200710. September 2022

Fleischorgie am Spieß – Restaurantkritik

Die nette brasilianische Kellnerin versteht kaum ein Wort. Trotz des eher mäßigen Betriebs braucht sie endlos lange und zwei Anmahnungen, um den dürstenden Gästen endlich einen dann allerdings vorbildlich kalten Aperitif zu servieren. Insofern sind wir schon mitten drin in der landestypischen Atmosphäre weiterlesen ...