Kann man mit der Nase schmecken?

Während die Zunge süß, sauer, salzig und bitter voneinander unterscheidet, kann unsere Nase rund 10.000 verschiedene Gerüche verarbeiten - Und ist sie bei Schnupfen verstopft, können wir feine Unterschiede nicht mehr schmecken - etwa zwischen Apfel und Birne - ARD, 08.09., 08:00 - 08:25 Uhr weiterlesen ...

Grill Royal, Berlin

Sagen wir mal so: Dies ist ein Party-Restaurant für Leute, die richtiges Essen nicht leiden können, sich diese Neigung aber richtig was kosten lassen: Es scheint eine Menge von ihnen zu geben - Restaurantkritik von Bernd Matthies weiterlesen ...

Speisewagen-Test

Essen in Deutschland eklig, Österreich lecker und Schweiz Gourmet -die Unterschiede sind enorm - frisches Wiener Schnitzel in Österreich - Gerichte von Drei-Sterne-Koch Philippe Rochat in der Schweiz - Deutschland: einzig die Kartoffeln sind in Ordnung ... weiterlesen ...