keller Archive - Seite 6 von 17 - Gourmet Report

18. Juni 2010

DER FEINSCHMECKER sucht die beste Weinkarte 2010

Gesucht wird diesmal die Weinkarte mit der besten Auswahl an Bordeaux-Weinen. Dabei geht es der Jury nicht nur um die Anzahl der Weine im Keller, sondern auch um Breite und Tiefe des Angebots, die Konzeption der Karte und Schwerpunkte der Auswahl weiterlesen ...

16. März 2010

EINE NACHT IN DEN WEINKELLERN SÜDTIROLS

Offene Türen und ein wahrer Weingenuss: Die "Nacht der Keller" am 12. Juni 2010 bietet einzigartige Einblicke in die Keller, Fässer und Flaschen der Südtiroler Weinstraße. Besucher verkosten die besten Weine der Region, erleben Events in traditionellen Kellergewölben und lernen die Winzer persönlich kennen weiterlesen ...

1. März 201025. März 2024

eat & meet Salzburg

Zum zweiten Mal steht "eat & meet" im März auf den Speisekarten zahlreicher Gastronomie- Betriebe der Salzburger Altstadt - Bei insgesamt mehr als 60 Veranstaltungen in 30 Lokalen wird die hohe Qualität und Vielfalt von Küche und Keller in den Mittelpunkt gerückt weiterlesen ...

24. Februar 201015. Juli 2022

Wein Mallorca: Bodega Can Feliu

Mediterrane Tradition, Wein und Natur", das sind die drei Eckpfeiler des Konzeptes der Bodega Can Feliu bei Porreres - In erster Linie ist diese Agrofinca okölogisch ausgerichtet, wobei die neun liebevoll eingerichteten Zimmer nichts an Komfort zu wünschen übrig lassen weiterlesen ...

15. Dezember 2009

Weingut Franz Keller Schwarzer Adler ist „Weingut des Jahres 2010“

Die Auszeichnung "Weingut des Jahres" von der Schlemmer Atlas-Redaktion geht an Weingut Franz Keller Schwarzer Adler weiterlesen ...

7. November 2009

Ganz einfach Kochen lernen mit Martina Willmann

Meisterköchin Martina Willmann fängt bei null an: Sie erteilt blutigen Amateuren Kochunterricht: Wie halte ich das Messer? Welche Maschine brauche ich wirklich und welche sollte ich besser in den Keller räumen? Welches Gemüse passt zu welchem Fleisch, und ist es wirklich schwierig, einen Fisch zu filetieren weiterlesen ...

22. Oktober 2009

Wein.Gut – Fritz Keller

ZDF Dokukanal, Freitag, 23.10. um 13:00 Uhr. Fritz Keller (52) führt das Weingut der Familie in Vogtsburg-Oberbergen (Kaiserstuhl) und eines der ersten Sternerestaurants Deutschlands, den "Schwarzen Adler" weiterlesen ...

17. Oktober 2009

Gastro- und Weinführer Südwestungarn

52 kompakte Seiten Information, wo es sich lohnt durch dunkle Keller zu stromern und in tiefe Kochkessel zu schauen - das verspricht der handliche, im DIN lang-Format gestaltete "Gastro- und Weinführer Südwestungarn", der zum Schmecken und Erleben rund um die nächstjährige Kulturhauptstadt Pécs einlädt weiterlesen ...

16. Oktober 2009

Erste Weinlese für Europas modernsten Keller im Rheingau

ARD Eins Extra, Samstag, 17.10. um 15:30 Uhr. Es ist der modernste Weinkeller Europas, gigantisch groß und nagelneu - In diesem Herbst muss das Vorzeigeprojekt der Hessischen Staatsweingüter unter dem Rheingauer Steinberg seine erste große Bewährungsprobe bestehen: die Weinlese weiterlesen ...

15. Oktober 2009

Wein.Gut

ZDF Dokukanal, Freitag, 16.10. um 06:00 Uhr. Die dritte Folge von "Wein.Gut" stellt den rheinhessischen Winzer Klaus-Peter Keller vor - Der "Gault Millau" zeichnete ihn 2006 mit dem Preis "Kollektion des Jahres" aus und urteilte: "Keller hat als einziger Winzer in allen sieben Kategorien gepunktet weiterlesen ...