Bocuse d’or Europe
Der Bocuse d'or Europe bekommt eine internationale Jury - Deutschland nimmt nicht teil - original Pressemitteilung in englischer Sprache weiterlesen ...
Wein&Gourmet Festival 2008 erfolgreich
"Volles Haus" an der Mosel - Wein&Gourmet-Festival an Mosel, Saar und Ruwer begeisterte Tausende von Gästen - Festival-Nachlese im Mai weiterlesen ...
DIE NACHT DER OFFENEN KELLER
Am 14. Juni 2008 öffnen die Südtiroler Weinkeller ihre Tore: Besucher erhalten bei der "Nacht der Keller" einzigartige Einblicke in die Weinherstellung, erleben Events auf den Weingütern, lernen die Winzer kennen - und können nach Herzenslust die edelsten Tropfen probieren weiterlesen ...
Der Weinjahrgang 2007
Höchst zufrieden sind die Prädikatsweingüter Deutschlands mit den Jungweinen, die sie im Keller haben: Deren noch andauernde Entwicklung entspricht voll den Erwartungen. weiterlesen ...
Wein&Gourmet Festival an Mosel
Genussreicher Start in den Frühling - Saar und Ruwer bietet originelle Erlebnisse rund um Wein, Küche und Kultur weiterlesen ...
Kochtopfgucken bei Franz Kellers "Keller Open"
Genusstage zum Schwelgen, Schnippeln, Brutzeln, Probieren und gemeinsamen Erleben - Ab 2008 an sechs ausgewählten Dienstagen mit neuem Seminar-Konzept - Erstmals eine Küchenparty weiterlesen ...
Koch-Lektionen von und mit Franz Keller verschenken
Die besondere Geschenkidee: Erlesen und exklusiv "die fünfte Jahreszeit kochen" weiterlesen ...
„Dîner Amical“ im Auerbachs Keller Leipzig
Geschmackliches Feuerwerk in zwölf Gängen - Pächter Rothenberger ist nun Mitglied der Chaîne des Rôtisseurs weiterlesen ...
Den besten Wein macht die Natur
Fragt man Master of Wine, Jürgen von der Mark weshalb immer mehr Spitzenweingüter auf biologischen Weinbau umstellen, kennt er die Antwort: "Spitzen-Weingüter haben die technischen Möglichkeiten ausgeschöpft - es sind kaum mehr Verbesserungen möglich. Die letzte Reserve liegt im "Rohmaterial Weintraube"... weiterlesen ...
Lafer: Einfach kochen!
Johann Lafer zeigt seinen Kochschülerinnen, Regina Keller-Hauer aus Obermoschel und Doris Sonneck-Kade aus Göllheim, dass es immer wieder neue Variationen zum Thema Kartoffeln gibt...- SWR, Donnerstag, 25.10., 18:15 - 18:45 Uhr weiterlesen ...