Tony Fleming

Tony Fleming, Küchenchef im Axis at One Aldwych, hat sich ganz der britischen Küche verschrieben - Getreu dem Motto "Keep it simple, keep it British" hat Fleming "Seasonal Menues" zusammengestellt, die jeden Monat einem saisonalen Produkt aus heimischem Anbau oder heimischer Zucht gewidmet sind weiterlesen ...

Tony Fleming

Im Restaurant Axis at One Aldwych in London geht es naturgemäß "very British" zu - Tony Fleming hat sich ganz der modernen britischen Küche verschrieben und bewirkt seit Jahren, dass sich diese Wertschätzung des authentisch Britischen auch in der Lieferantenliste widerspiegelt weiterlesen ...
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