Das perfekte Dinner
VOX, Montag, 27.10. um 19:00 Uhr. Beate, 54 Jahre, Rechtsanwältin Vorspeise - Gemüsecarpaccio aus Wachtberger Kartoffeln, Kohlrabi, Radieschen, Kapern und selbstgemachtem Pesto weiterlesen ...
Rezept von Martin Baudrexel
Fruchtige Puten Unterkeule geschmort weiterlesen ...
Friedrich II. und die Kartoffel
Wenige Jahre nach der nach seiner Thronbesteigung 1740 sah sich Friedrich II. mit einer fürchterlichen Hungersnot in seinem Land konfrontiert weiterlesen ...
Kulinarische Entdeckungsreise in Macau
Spitzenreiter auf jeder portugiesischen Speisekarte ist der Bacalhau - getrockneter Kabeljau weiterlesen ...
Erntefrische Kartoffeln raffiniert zubereitet
Unter dem Motto "Erntefrische Kartoffeln raffiniert zubereitet" startet am 06. September 2008 im KONSUM Frische-Markt auf dem Sagarder Weg in Dresden wieder die KONSUM-Veranstaltungsreihe "Kreativ Kochen" weiterlesen ...
Stiftung Warentest – Babymenüs
Bei einem Test von 15 Fertigmenüs mit Fleisch für Babys ab dem 5. Monat fand die Stiftung Warentest zwar nur einmal Schadstoffe, aber oft auch zu wenig von mehreren wichtigen Nährstoffen weiterlesen ...
Essen auf Teneriffa
Guten Appetit! Oder wie die Einheimischen sagen würden "Buen provecho!” - Essen auf Spanisch und in kanarischen Gefilden ist eine Erfahrung für sich weiterlesen ...
Kein Menü aus dem Glas ist optimal
Bei einem Test von 15 Fertigmenüs mit Fleisch für Babys ab dem 5. Monat fand die Stiftung Warentest zwar nur einmal Schadstoffe, aber oft auch zu wenig von mehreren wichtigen Nährstoffen weiterlesen ...
Phytophtora-Pilz
Wie der Phytophtora-Pilz seine Wirtspflanze erobert - Der Phytophtora-Pilz verursacht mit seinen verschiedenen Arten Millionenschäden an wichtigen Kulturpflanzen, wie Kartoffeln, Weizen oder Soja weiterlesen ...
Kartoffelpuffer – heiß geliebt & variantenreich
Je nach Region heißen sie Datschele, Reiberdatschi, Rievekooche oder schlicht Kartoffelpuffer weiterlesen ...