kardiologie Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

5. Mai 2011

Cholesterinsenkende Lebensmittel sind zweifelhaft

Soll durch Phytosterine aus der Nahrung das Cholesterin tatsächlich um zehn Prozent reduziert werden, so wären Mengen von beispielsweise 425 Tomaten, 150 Äpfel, oder 11 Tassen Erdnüsse am Tag notwendig weiterlesen ...

3. Mai 201123. August 2019

Obst und Gemüse schützen vor Herzinfarkt

Eine Ernährung mit einem hohen Obst- und Gemüseanteil wirkt generell positiv auf Risikofaktoren für kardiovaskuläre Erkrankungen - jetzt konnten Forscher erstmals speziell für die
Herzinsuffizienz einen solchen Zusammenhang nachweisen weiterlesen ...

4. Mai 2009

Kakao schützt die Gefäße

Kakao mit einem hohen Anteil am Pflanzeninhaltsstoff Flavonol hat positive Auswirkungen auf die Gefäßgesundheit, berichtete ein transatlantisches Forscherteam (Universitätsklinikum Aachen und University of California Davies) auf der Jahrestagung der Deutschen Gesellschaft für Kardiologie (DGK) weiterlesen ...