Alles nur Käse – Wie aus Milch eine Delikatesse wird
NTV, Samstag, 06.06. um 15:10 Uhr. Es gibt unzählige Käsesorten - von Cheddar über Blauschimmelkäse bis hin zu Brie oder Streichkäse - Doch wie entsteht er eigentlich? In dieser Reportage erleben Sie die Techniken und Tricks der Käseherstellung weiterlesen ...