Philipp Olivier

Philipp Olivier, Frankreichs angesehenster Käse-Veredler, ist davon überzeugt, dass jeder Käse Ausdruck von Kultur, Geschichte, Ökonomie und Lebensverhältnissen ist - Alles Käse - Köstlichkeiten aus Milch - So, 21.09. um 23:15 Uhr ZDF dokukanal weiterlesen ...

Käse in Österreich

Österreich hat sich zu einem bedeutenden Käse-Land entwickelt - Das spiegelt sich auch im Käseangebot der österreichischen Gastronomie und Hotellerie wider - Für wahre Käseliebhaber ist Käse fixer Bestandteil eines kompletten Essens weiterlesen ...