Käse-Guide 2010

Der DLG-Verlag hat jetzt erstmalig einen Genussführer für Käsespezialitäten herausgegeben - Auf 144 Seiten lädt der DLG-Käse-Guide 2010 zu einer Entdeckungsreise durch die Welt der Käse ein und präsentiert ausgewählte Qualitätsführer unter den Käsereien weiterlesen ...

Käse aus Frankreich

Ab sofort können Besucher von Ich-liebe-kaese.de alles über Weihnachten auf die französische Art erfahren - Die charmante Website rund ums Kochen, französische Lebensart und französischen Käse überrascht ihre zahlreichen Fans mit neuen festlichen Inhalten weiterlesen ...

Käseweb

Käseweb.de bietet einen einzigartigen Überblick über die Käsesorten am Markt - Über die Suchfunktion kann der Lieblingskäse nach Käsegruppen, nach Herstellungsländern oder auch nach Milchsorten wie Kuh, Schaf, Ziege oder Büffel ausgewählt werden weiterlesen ...

Käse aus Frankreich

"Der einfache Weg zum guten Leben", so lautet das Motto der aktuellen Kampagne für französischen Käse - Mit zahlreichen Aktionen zeigen die Franzosen, wie einfach es ist, sich mit französischen Käsen in allen Lebensund Stimmungslagen Genuss zu bereiten weiterlesen ...

Käsebrot

Eine repräsentative Umfrage der Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft hat ergeben, dass 80,6% der Deutschen Käse am liebsten als Brotbelag genießen weiterlesen ...

Österreich sehr erfolgreich bei Käse-Weltmeisterschaft

Die World Cheese Awards, die offiziellen
Käse-Weltmeisterschaften, fanden heuer von 01. bis 03.10. statt und zwar erstmals auf den Kanarischen Inseln: Die Beteiligung aus der ganzen Welt war heuer so groß wie nie zuvor - Österreich holte trotz dieser starken Konkurrenz drei Goldmedaillen, weiters zweimal Silber und fünf Medaillen in Bronze weiterlesen ...

Der richtige Umgang mit Käse

Heutzutage sollte der Mann oder die Frau von Welt nicht nur perfekte Umgangsformen beherrschen, sondern sich auch auf dem kulinarischen Parkett sicher bewegen - Ob mit oder ohne Löcher - auch der richtige Umgang mit Käse will gelernt sein weiterlesen ...