Kaffee oder Tee?
SWR, Mittwoch, 11.03., 16:05 - 17:00 Uhr. Gebratener Kabeljau mit Weißkraut und Beurre Blanc weiterlesen ...
Globale Fischereikrise verschärft sich
Die Zahl der überfischten oder bis an die biologischen Grenzen ausgebeuteten Fischbestände ist zwischen 2004 und 2006 erneut gestiegen - von 77 auf 80 Prozent weiterlesen ...
ARD-Buffet
ARD, Montag, 09.02., 12:15 - 13:00 Uhr. Karlheinz Hauser bereitet zu - Kabeljau mit Papaya und Limette weiterlesen ...
WWF und TV-Koch Henssler raten zu bewusstem Fischkonsum
Der WWF und TV-Koch Steffen Henssler haben heute in dem kürzlich eröffneten Henssler Restaurant "Ono" den neuen "WWF-Einkaufsratgeber Fisch und Meeresfrüchte" vorgestellt weiterlesen ...
85% der Verbraucher wollen Öko-Fisch
Der WWF und die Hamburger Edeka-Gruppe haben auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin ihre Kooperation für nachhaltige Fischprodukte vorgestellt weiterlesen ...
Polettos Kochschule – mit Rezept
Heute, am Samstag, 17. Januar 2009 um 18.15 Uhr im SR-Fernsehen gibt es in Polettos Kochschule: Kabeljau mit schwarzem Oliven-Fleur de Sel - Wir haben das Rezept! weiterlesen ...
Meeresdelikatessen aus fünf Ländern
RBB, Samstag, 17.01. um 22:50 Uhr. Norwegen - Der arktische Kabeljau wandert immer zur gleichen Zeit und in riesigen Schwärmen von der eisigen Barentssee zum Laichen zu den Lofoten - Seine Ankunft feiern die Norweger mit einem Festessen weiterlesen ...
Kaffee oder Tee?
SWR, Dienstag, 06.01., 16:05 - 17:00 Uhr. Polettos Kochschule - Kabeljau weiterlesen ...
ARD-Buffet
ARD, Dienstag, 06.01., 12:15 - 13:00 Uhr: Jacqueline Amirfallah bereitet Kabeljau mit Sauerkraut im Strudelteig zu - Zuschauerfragen zum Thema: Alles Käse weiterlesen ...
Riskantes Spiel mit dem Kabeljau
Die EU-Fischereiminister haben sich auf eine Anhebung der Fangquote für Nordsee-Kabeljau um 30 Prozent auf 28.800 Tonnen für 2009 geeinigt weiterlesen ...