Bei der Veranstaltung in der Universität Hamburg ging es auch um die Frage, welche Fischarten besonders nährstoffreich sind und dadurch zu einer gesunden Lebensweise beitragen weiterlesen ...
Das Jahr 2012 bringt noch weitere Änderungen mit sich: So müssen beispielsweise Tiefkühlprodukte, die vor dem Verkauf aufgetaut und als frische Ware an der Bedientheke gehandelt werden, ab sofort mit dem Hinweis "aufgetaut" gekennzeichnet sein weiterlesen ...
Mit Gerichten wie Ananas-Ingwer-Salat mit Cottage-Cheese, gedämpfter Kabeljau auf Schnittlauchnudeln oder Gnocchi Primavera kann auch am Arbeitsplatz kalorienbewusst geschlemmt werden weiterlesen ...
Kopf-an-Kopf-Kochen der besten Hilton-Chefs:
Hilton Munich Park im Finale des Hilton Worldwide Culinary Cup für Europa - die Besten werden am 18. November 2010 in Venedig gekürt weiterlesen ...
Die "Promi Kocharena" mit Magdalena Brzeska, Achim Mentzel, Gitta Saxx, Marco Schreyl und Senna Guemmour am 19.09.2010 um 20.15 Uhr bei VOX - "Freestyle-Kochen" - Ohne Plan, aber mit viel Improvisation bringen prominente Hobbyköche Sante de Santis ins Schwitzen weiterlesen ...
Karlheinz Hauser bereitet zu: Kabeljau mit rotem Pfeffer auf Pak Choi und Pinienkernsauce - Jacqueline Amirfallah: Gurkensalat mit Lachsforellentartar - Vincent Klink: Tomaten-Fisch-Suppe - Otto Koch bereitet am Freitag zu: Hähnchenbrust mit Kirschen und grünem Pfeffer weiterlesen ...