FoodTec Award 2015

Die DLG hat jetzt zum neunten Mal den "International FoodTec Award" ausgeschrieben - Mit dem renommierten Technologie-Preis werden vorbildliche Innovationsprojekte von Unternehmen der Lebensmittel- und Zulieferindustrie ausgezeichnet weiterlesen ...

Falco bestes Wein-Gourmet Restaurant

Deutsches Weininstitut zeichnet erstmals Gastronomen aus - neben Falco gewannen in der Kategorie Weinrestaurants das Restaurant "Wein am Rhein" aus Köln und im Bereich der traditionellen Gastronomie das Restaurant Seekrug auf Langeoog - Jury: Christina Fischer, Paula Bosch, Niko Rechenberg weiterlesen ...

Lars Middendorf

Lars Middendorf aus der Villa Merton gewinnt Nachwuchspreis - Mit einer hervorragenden Menükomposition, die traditionsreichen Whiskey mit innovativer Nova-Regio-Küche vereint, überzeugte der Jungkoch die Jury der Seehotel Talisker Trophy weiterlesen ...

CookUOS

Freude bei Sternekoch Thomas Bühner: - Das von ihm als Schirmherr unterstütze Projekt CookUOS der Universität Osnabrück erhält erneut eine Auszeichnung der Deutschen UNESCO-Kommission weiterlesen ...
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