Historisches Eck, Regensburg

Historisches Eck in Regensburg ist gusto-"Restaurant des Monats" - "gusto" präsentiert das Traditionshaus in der oberpfälzischen Domstadt als Restaurant des Monats, und bewertet die aktuellen Kochkünste des jungen Cuisiniers weiterlesen ...

Ludwig Heer

"Seit vielen Jahren hat Ludwig Heer immer wieder seine exzellente Kochkunst gepaart mit professioneller Präsentation unter Beweis gestellt. Es erfüllt uns mit Stolz, einen so talentierten jungen Koch in unserer Award Academy zu haben!" weiterlesen ...

Übergewicht bei Kindern

Kinder, die langfristig mehr Wasser trinken, haben ein geringeres Risiko für Übergewicht - Das haben Wissenschaftler des Forschungsinstituts für Kinderernährung Dortmund (FKE) beobachtet weiterlesen ...

Traumberuf Koch?

Eins Plus, Freitag, 17.07. um 10:00 Uhr. Starkoch Johann Lafer erinnert sich an seine Lehrjahre noch lebhaft: "Während meiner Lehre habe ich fast jede Nacht geweint, ich war das erste Mal von zu Hause weg und wir mussten jeden Tag 16 Stunden arbeiten." weiterlesen ...