Rachs Restaurantschule
Mo., 30.8., 20:15 Uhr, RTL - Christian Rach eröffnet seine Restaurantschule und gibt zwölf jungen Leuten eine Chance im Berufsleben - Lesen Sie das Interview mit Christian Rach weiterlesen ...
Koch-Elitausbildung
Robin Wagner aus Schorndorf begann am 1. August die Koch- Eliteausbildung bei Jeunes Restaurateur Ernst Karl Schassberger (1 Michelinstern) am Ebnisee - Das 3-jährige Elite Ausbildungsmodell der Jeunes Restaurateurs ist für junge Menschen gedacht, die aus einem "besonderen Holz geschnitzt" sind weiterlesen ...
Topfgeldjäger»: Neue werktägliche Kochshow
Die neue Show namens «Topfgeldjäger» soll ab dem 16. August 2010 werktags um 15.05 Uhr laufen - Die neue Eigenproduktion löst somit «Tierische Kumpel» im ZDF ab, welches derzeit rund 30 bis 40 Prozent unter dem ZDF-Schnitt liegt weiterlesen ...
Gourmet-Köche werden immer jünger
Thüringen hat eine beachtliche Anzahl - Was die "jungen Wilden" auszeichne ist die Besinnung auf Regionalität, die Verarbeitung beispielsweise von Fleischprodukten aus hiesiger Erzeugung - Erfurter Kaisersaal, Sächsischer Hof Meiningen, Weimarer Elephant, Goldener Hirsch in Suhl weiterlesen ...
Fundi – Weine, die eine Zukunft geben
Finanziert durch die Erlöse des Verkaufs einer Premium-Rotweinlinie werden 2010 Nachwuchsweinkellner für das WM-Jahr 2010 ausgebildet - Ein Engagement, das nicht nur für den Moment hält, sondern das Leben vieler junger Südafrikaner entscheidend verändern kann weiterlesen ...
Tee wird zum Getränk der jungen Leute
Interview mit dem Tee-Experten Thomas M. Grömer über Entwicklungen und Trends - COTECA Hamburg, International Trade Show for the Coffee, Tea & Cocoa Business - Vom 4. bis 6. Juni auf dem Hamburger Messegelände weiterlesen ...
Traum Kochferien
InterContinental Hotels suchen einen jungen, talentierten Koch (m/w), gerne auch Hobbykoch, für eine 6wöchige "Grand Tour" der besonderen Art! Bewirb Dich für eine kulinarische Entdeckungsreise und berichte von Deinen Erlebnissen aus aller Welt - 3. Mai bis 23. Juni 2010 weiterlesen ...
Pfälzer Shootingstar mit beeindruckenden Weinen zu Besuch in der Yachthafenresidenz Hohe Düne
Markus Schneider präsentiert hochkarätige Tropfen seines unglaublichen Weingutes - Sternekoch Tillmann Hahn freut sich auf den jungen Shootingstar aus Ellerstadt - am 06. März ab 19.00 Uhr weiterlesen ...
Kulinarisches, Kunstgegenstände und Zirkuskunst
MDR, Montag, 01.03. um 15:30 Uhr. Der "Lingam" ist ein altes hinduistisches Göttersymbol in Gestalt des Penis - Das buddhistische Thailand hat das Symbol in seine Traditionen übernommen - Das Team traf einen religiösen Sammler, der ständig über 2.000 Holzpenisse am Körper trägt - als Schutz gegen Unfälle weiterlesen ...
Wein Mallorca: Bodega Vinyes d´Alaro
Offenbar hat Lorenzo, der Besitzer der Bodega Vinyes d’Alaró, ein Faible für Chardonnay - Sie ist die einzige Rebsorte, die auf der noch sehr jungen Bodega kultiviert wird - Andererseits bietet aber auch der rote, säurehaltige Boden wenig Spielraum für Alternativen weiterlesen ...