Bundeskanzler gratuliert zum Dritten Stern
Wien: Amador erhält drei Michelin-Sterne!
Die „Berliner Meisterköche“ des Jahres 2018 stehen fest
Der „Berliner Meisterkoch 2018“ ist Daniel Achilles aus dem Restaurant „reinstoff“.In der Kategorie „Berliner Gastgeber 2018“ ist die Wahl der Jury auf André Macionga aus dem „Restaurant Tim Raue“ gefallen. weiterlesen ...
Mission Lecker: Profiköche kämpfen um den Sieg bei der Wild Food Challenge
Die vier Profiköche Christian Senff, Juan Amador, Verena Leister und Timo Hinkelmann stellen sich in den USA der "Local Wild Food Challenge". Können sie am Ende die Jury mit ihrer außergewöhnlichen Kreation überzeugen und sich gegen die 40 Konkurrenz-Teams durchsetzen? "Mission Lecker! weiterlesen ...
Paul Ivic, Juan Amador, Harald Irka, Stefan Langmann, Thomas Scheiblhofer und Stefan Heilemann
Paul Ivic und ein Team aus Spitzenköche laden zum Dinner!
Anlässlich des fünfjährigen Jubiläums des vegetarischen Gourmetrestaurants TIAN lädt Geschäftsführer und Küchenchef Paul Ivic zu einem kulinarischen Highlight ein – dem TIAN Evolution. Juan Amador, Harald Irka, Stefan Langmann und Stefan Heilemann kreieren am 31. Januar 2017 an der Seite von Sternekoch Paul Ivic und Pâtissier Thomas Scheiblhofer ein einzigartiges Menü.
Seit mittlerweile fünf Jahren prägt weiterlesen ...
Juan Amador
Die US-Premiummarke All-Clad auf Siegeszug durch deutsche Gourmetküchen
Innerhalb eines Jahres haben edle Töpfe und Pfannen von All-Clad sowohl in die Kochschulen und Restaurants deutscher Sterne- und Spitzenköche als auch in die Küchen ambitionierter Hobbyköche Einzug gehalten weiterlesen ...
Harald Wohlfahrt und Juan Amador auf den Seychellen
Am 26. Januar 2006 steigt auf der Insel Mahé ein kulinarisches Feuerwerk: Harald Wohlfahrt und Juan Amador werden zusammen mit ihren lokalen Kollegen kulinarische Meisterwerke zaubern. weiterlesen ...