johannes Archive - Seite 2 von 24 - Gourmet Report

10. Oktober 2014

HOT OR NOT 2014

Halbfinale: 26. Oktober auf der CHEF-SACHE Köln - Finale und Siegerehrung: 27. Oktober auf der CHEF-SACHE Köln - mit Maximilian Usleber, Ingolfur Piffl, Lars Middendorf, Stefan Leis, Ferdinand Kretz, Martin Jahn, Moritz Ehrlich, Matthias Bernwieser und Stefan Barca weiterlesen ...

4. September 2014

HOT OR NOT 2014

"Den Teller voll Grün beim Fjordforellen-Wettbewerb - diese Köche trauen sich was!" - Halbfinalisten stehen fest - Stefan Barca, Matthias Bernwieser, Moritz Ehrlich, Martin Jahn, Ferdinand Kretz, Stefan Leis, Lars Middendorf, Ingolfur Piffl, Maximilian Usleber weiterlesen ...

2. September 2014

CookTank im Norden

Ideenaustausch mit Spitzenköchen der Nord- und Ostsee - Ende September findet die Koch- und Denkfabrik des Online-Portals Sternefresser.de erstmals in Hamburg statt - mit Christian Rüffer, Johannes King, Sebastian Zier, Jens Rittmeyer, Kevin Fehling, Robert Stolz, Ralf Haug und Christian Richter weiterlesen ...

18. Juni 2014

Theodor Falser

Theodor Falser ist neuer Küchenchef im Wellnesshotel Engel in Welschnofen in Südtirol weiterlesen ...

21. Mai 2014

Restaurant Week in Palm Springs, Kalifornien

30. Mai bis 8. Juni 2014 - Restaurants servieren 3-Gänge-Menüs zum Festpreis weiterlesen ...

10. Mai 2014

Grill den Henssler

Morgen, am 11.05.14, 20:15 Uhr auf VOX - mit Jasmin Wagner, Johannes Strate, Oliver Wnuk und Koch-Coach Ali Güngörmüs - Moderation: Ruth Moschner weiterlesen ...

6. Oktober 201326. Mai 2022

Enrico Hirschfeld

Enrico Hirschfeld von BECKER'S Hotel & Restaurant** in Trier gewinnt auf der Chefsache das Finale von HOT OR NOT - Das Siegergericht: "Lauwarmer Raviolo von der Fjordforelle, cremige Beete, Kohlsprossen - nordische Säure" weiterlesen ...

23. September 20138. August 2020

Daniel Stelling und Nadine Seilz

Patisserie-Wettbewerb der Jeunes Restaurateurs - Daniel Stelling und Nadine Seilz gewinnen vor Martin Grimmer und Antonio Schneidenbach von Jascheroff - Johannes Ellner wurde Dritte weiterlesen ...

25. August 2013

Tuniberger Käsemarkt in Schloss Reinach

Zwei Tage Wein- und Käsekultur für Genießer - "Käsepapst" Johannes Münnich bittet zur Audienz - Vierter "Tuniberger Käsemarkt" in Schloss Reinach; Freiburg, vom 14. bis 15. September 2013 weiterlesen ...

14. August 2013

Koch des Jahres: Johannes King, Sylt

Bester Koch: Harald Wohlfahrt und Joachim Wissler, Restaurant des Jahres: bean & beluga,
Beste Trendküche: Tim Raue - Bestes Restaurant auf dem Land: Gourmetrestaurant Lerbach, Bestes Szenerestaurant: Sansibar - Bester Patissier: Pierre Lingelser weiterlesen ...