Ab sofort kocht Rainer Sass jeden Freitagabend mit Gästen im NDR Fernsehen. Zum Auftakt gibt es typisch deutsche Küche. Mit dabei sind Johann Lafer, Hendrik Thoma und eine Hobbyköchin weiterlesen ...
Großer Bahnhof auf Johann Lafers Stromburg. Der Koch hat Geburtstag. In seinem Restaurant "Val d'Or" veranstaltet er eine "kulinarische Reise durch die Steiermark" - seine alte Heimat weiterlesen ...
Die Deutschen ekeln sich vor Gammelfleisch - und kaufen trotzdem billig - Wolfram Siebeck holt richtig aus - "ob die Kuh überhaupt mal gelebt hat" weiterlesen ...
Dem Steirer Johann Lafer ist alpenländische Schlemmerlust nicht fremd: Er bereitet einen Salat von Brezelknödel und Bavaria blue mit Radieschen-Schnittlauch-Vinaigrette und gebackener Weißwurst zu weiterlesen ...
Alles, was Johann Lafers kreiert, klingt wie ein Gedicht. Der Sternekoch und TV-Gourmet ist bekannt für seine ausgezeichnete Kochkunst. PHOENIX, Freitag, 15. September 2006, 21 Uhr weiterlesen ...