Elftes Rheingau Gourmet & Wein Festival hat alle Erwartungen übertroffen
Gala-Dinners mit den großen Köchen , Harald Wohlfahrt, Jean-George Klein und Joachim Wissler weiterlesen ...
„Meisterwerke der modernen Kochkunst“ in ZDF-Kulturmagazin „aspekte“
Was in "Meisterwerke der modernen Kochkunst" zu sehen ist, können selbst ambitionierte Hobbyköche nicht nachahmen: Es sind neue Maßstäbe setzende Meisterwerke der modernen Kochkunst...ZDF, Freitag, 2. März 2007, 22.35 Uhr weiterlesen ...
Air Berlin erfüllt Erwartungen des Marktes
2006 wurde das beste Ergebnis in der Firmengeschichte erzielt weiterlesen ...
14. St. Moritz Gourmet Festival
"Le sommet culinaire” ist erfolgreich beendet! weiterlesen ...
Juan Amador, Tim Raue, und Joachim Wissler
Wer ist heute kulinarische Avantgarde? Die Magier der betörendsten Aromen? ... weiterlesen ...
Neues Online-Jobportal: AHGZjobs
Ein neues, innovatives Online-Jobportal hat die fuehrende Branchenzeitung Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (AHGZ) gestartet. AHGZjobs bietet Stellenangebote fuer Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung und Touristik sowie eine Vielzahl zusaetzlicher Serviceangebote fuer Arbeitgeber und Bewerber weiterlesen ...
Kulinarisches Gipfeltreffen in St. Moritz
„Le sommet culinaire“ des 14. St. Moritz Gourmet Festivals steht in den Startlöchern weiterlesen ...
„Capital-Gourmetkompass 2007“
Thomas Bühner nach Wechsel ins "La Vie" direkt auf Platz 11 - Berlin führt mit neun Platzierten die Städte-Hitliste an - Zehn Neu- und Wiedereinsteiger schaffen den Sprung ins Ranking - Fünf Restaurants aus den neuen Bundesländern - Baden-Württemberg hat mit Abstand die meisten Top-Restaurants weiterlesen ...
Sind Gourmetführer wirklich wichtig oder überflüssig?
Das Für & Wider der vielen Gourmetführer: Sind sie wirklich wichtig oder überflüssig? Pro & Kontra: Starkoch Gradwohl und Autor Gnaiger weiterlesen ...
Gault Millau 2007
Der neue Gault Millau prophezeit kürzere Speisekarten und höhere Preise in der Spitzengastronomie - "Koch des Jahres": Tim Raue in Berlin - 19,5-Punkte-Höchstnote für Joachim Wissler - "Tantris" in München und "Traube" in Grevenbroich abgewertet weiterlesen ...