jeunes Archive - Seite 3 von 8 - Gourmet Report

12. November 20128. August 2020

Alexander Dressel

Der neue Deutschland-Chef von Europas Spitzenköche-Avantgarde kommt aus Potsdam: Alexander Dressel, Küchenchef des Restaurants Friedrich Wilhelm, hat erfolgreich seinen Michelin-Stern verteidigt und ist zugleich neu gewählter Präsident der Jeunes Restaurateurs d’Europe (JRE) weiterlesen ...

23. Oktober 20124. Juli 2017

Jeunes Restaurateurs Österreich

Ihrem Ruf als innovative Wegbereiter der österreichischen Gourmetszene werden die jungen Spitzenköche der Jeunes Restaurateurs d’Europe (JRE) im neuen Guide Gault Millau 2013 einmal mehr gerecht: Die nur 15 Restaurants erhalten 35 Gault Millau-Hauben weiterlesen ...

23. September 2012

JRE in Baden-Baden

Im Rahmen einer großen Tombola werden Spenden zugunsten des Fördervereins "Kinderherzen retten" gesammelt - Sonntag, den 7. Oktober 2012, Kurhaus Baden Baden weiterlesen ...

19. September 2012

Christina Merz

Christina Merz ist die beste Chefköchin bei der internen Weltmeisterschaft in Berlin der "Jeunes Chefs Rôtisseurs 2012" der Chaîne des Rôtisseurs weiterlesen ...

16. September 2012

Steffen Disch, Bernd Werner, Daniel Fehrenbacher

Steffen Disch, Inhaber & Küchenchef im Gasthaus zum Raben in Horben, lädt zusammen mit 11 Köchen der JRE und 12 Winzern nach Baden-Baden ein - Eine Benefizgala der Jeunes Restaurateurs d‘Europe - Sonntag, den 7. Oktober 2012 ab 17 Uhr weiterlesen ...

20. Juli 2012

Josef Steffner

5 Jahre Restaurant Mesnerhaus im Salzburger Lungau weiterlesen ...

31. Mai 2012

Jeunes Restaurateurs weiter auf Erfolgskurs

Beim traditionellen "Top 20 Köche-Event" des deutschen Kulinarikführers Schlemmer Atlas, der im stilvollen Ambiente von Gerd Käfers Event-Turm in Kitzbühel in Szene ging, war die aus derzeit 16 Mitgliedern bestehende Österreich-Gruppe der Jeunes Restaurateurs d‘Europe gleich mit sieben Mitgliedern bestens vertreten weiterlesen ...

29. März 2012

Kulinarisches Feuerwerk in Obertauern

7 Köche der Jeunes Restaurateurs d’Europe Österreich laden zur Gourmet-Gala im Hotel Steiner in Obertauern weiterlesen ...

17. November 2011

Pfefferschiff bei den Jeunes Restaurateurs

Prominenter Zuwachs bei den Jeunes Restaurateurs d‘Europe (JRE): Iris und Jürgen Vigne haben sich mit ihrem Salzburger Spitzenrestaurant Pfefferschiff der elitären Vereinigung von mehr als 300 jungen Spitzenköchen aus zwölf Nationen angeschlossen weiterlesen ...

11. Oktober 2011

JRE-Europakongress 2013

Vertreter aus allen elf Mitgliedsländern der Jeunes Restaurateurs d’Europe (JRE) waren nach Salzburg angereist, um sich vor Ort davon zu überzeugen, dass die Mozartstadt einen perfekten Rahmen für den JRE-Europakongress darstellt weiterlesen ...