Jeunes Restaurateurs
Restaurant- & Hotelführer 2014 der Jeunes Restaurateurs erschienen - TWENÜ: das preiswerte Angebot für junge Genießer unter 30 weiterlesen ...
World-Toques*Euro-Toques Award-Wahl 2012
Jeune-Chef-Award - Michael Steding und René Kalobius weiterlesen ...
Istrische Jungköche im Aufwind
Erstmals wurden vier istrische Köche in die Kooperation der Jeune Restaurateurs d´Europe aufgenommen. Ein weiteres Indiz für die neuen gastronomischen Qualitäten der Adria-Halbinsel weiterlesen ...
Yves Mattagne
Auf dem Kunstberg (Brüssel) findet zum dritten Mal das "Urban BBQ" statt - Rund um den Kunstberg haben Gäste die Möglichkeit, an einem gedeckten Tisch ab 12 Uhr für nur 5 Euro kleine Gerichte von renommierten Küchenchefs zu probieren - Darunter wird auch Yves Mattagne, Chefkoch des Restaurants "Sea Grill" im Hotel Radisson sein weiterlesen ...
Stabübergabe im Schlosshotel Lerbach
Dieter Müller übergibt die Leitung seiner Küche an Jeune Restaurateur Nils Henkel weiterlesen ...
Das französische Food Festival „OFF 2007“
Das französische Food Festival « OFF 2007» wurde erneut zu einem kulinarischen Ereignis. Frankreich besitzt nunmehr einen festen Treffpunk für die zeitgenössische, auch die Junge Küche (La Jeune Cuisine) genannt weiterlesen ...