jedem Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

2. Oktober 20158. September 2019

Christian Jürgens

WeltGenussErbe Bayern zu Gast in der Drei-Sterne-Küche von : Wenn Tradition und Innovation sich vereinen, entsteht kulinarischer Sternenzauber - "Nur mit hervorragenden Produkten kann man etwas Außergewöhnliches kreieren" weiterlesen ...

1. September 201515. Februar 2020

Trüffelherbst in Istrien

Einige lizensierte Tartufai, in deren meist ländlichen Betrieben man auch einkehren oder sogar wohnen kann, nehmen Gäste mit zur Trüffeljagd: Die Preise richten sich dabei nach der Dauer der Waldtour und liegen bei rund 10 Euro pro Person - Eine etwas exklusivere Variante bietet das Trüffelhaus Zigante für kleinen Gruppen: Die rund 3- bis 4-stündige Suche kostet rund 350 Euro, dafür darf der Fund behalten werden. Ob so oder so - sehr früh aufstehen muss man in jedem Fall! weiterlesen ...

20. Mai 201522. Dezember 2017

Joël Robuchon und Axel Manes

Den zweiten Abend in Paris verbringt der Berliner Foodblogger Bernhard Steinmann im L'ATELIER DE JOËL ROBUCHON - ST-GERMAIN in der 5 Rue Montalembert - Zwei Michelinsterne versprechen eine spannende und interessante Küche weiterlesen ...

23. April 201523. Januar 2018

Genussfestival Südtirol 2015

Unter dem Motto "Hier feiern Ihre Sinne!" findet vom 29. bis 31. Mai 2015 zum dritten Mal das Genussfestival Südtirol in Bozen statt - Im Mittelpunkt stehen die 15 Produkte, die das Qualitätszeichen Südtirol tragen - vom typischen Speck bis zu Bier, Honig oder Kräutern weiterlesen ...

25. Dezember 2014

Kochkurs im Zoo-Leipzig

Für 110 Euro pro Person inklusive Begrüßungsgetränk und Getränkepauschale wartet die Zubereitung eines 3-Gänge-Menüs auf die Teilnehmer. Im Preis enthalten ist außerdem eine Tour durch das exotische Gondwanaland des Zoo Leipzig weiterlesen ...

8. Dezember 2014

Neue Internetshop bei Bos Food

Ralf Bos zum neuen Shop: "Bisher ist noch niemandem klar geworden, dass er mit jedem Kauf in einem amerikanischen Shop die deutsche Wirtschaft schwächt. Wir Deutschen sind es aber auch selber schuld, dass wir den Amerikanern den Internethandel überlassen haben." weiterlesen ...

24. November 201429. April 2021

Nelson Müller hilft

Gaumenfreude für ein Kinderlachen - Nelson Müller unterstützt Restaurant-Charity-Wochen - In den guten Restaurants Deutschlands essen gehen und damit Gutes tun - 5 Euro pro verkauftem Restaurant-Deal gehen an den Verein Herzenswünsche e.V. weiterlesen ...

24. September 201418. Oktober 2020

Am Tisch mit Christian Bau

Der Drei-Sterne-Koch bittet zum "GOSSET Chef’s & Sommelier’s Table" -Gourmet-Erlebnis trifft Geselligkeit im Victor’s Residenz-Hotel Schloss Berg weiterlesen ...

5. August 2014

Christine Volm

Im Mai 2014 erschien die zweite Auflage des Buches "Rohköstliches - Gesund durchs leben mit veganer Rohkost und Wildpflanzen" von Christine Volm - das Buch ist besonders für Wildpflanzenfans und gesundheitsbewusste Anhänger, aber auch Neulinge der veganen Rohkost weiterlesen ...

1. Juli 2014

Vegane Superfoods

Surdham Göbs neues Buch steckt wirklich voller Leben. Es mag daran liegen, dass es in seiner zweiten Heimat, der traumhaften Insel Bali entstanden ist. Fotos von bunten Obstmärkten, lachende balinesische Kinder und wundervolle schwarze Sandstrände - wer bekommt da keine gute Laune? weiterlesen ...