Bernd Siefert
HR, Freitag, 06.11. um 11:25 Uhr. In Michelstadt im Odenwald ist er ein Star - und jetzt will er es auch im fernen Japan werden: Konditormeister Bernd Siefert weiterlesen ...
Bernd Siefert
Odenwälder Schokolade auf japanisch - HR, Mittwoch, 04.11. um 22:45 Uhr. In Michelstadt im Odenwald ist er ein Star - und jetzt will er es auch im fernen Japan werden: Konditormeister Bernd Siefert weiterlesen ...
Hiroyuki Kanda
Für einige Tage wird Hiroyuki KANA, Eigentümer und Küchenchef des berühmten traditionell japanischen 3-Sterne-Restaurant KANA in Tokyo mit seinen Spezialitäten die traditionelle "Kaiseki" Küche des 1-Stern-YAMAZATO Restaurants im Hotel Okura Amsterdam bereichern weiterlesen ...
Eine Flusskreuzfahrt auf Borneo
Der Berliner Asien-Spezialist EAST ASIA TOURS legt in diesen Tagen einen komplett überarbeiteten Hauptkatalog ASIEN vor - Neben ausgewählten Gruppenreisen nach China, Japan und Korea setzen die Berliner weiterhin auf frei kombinierbare Reisebausteine, die als Privatprogramme oder Programme in Kleingruppen die Basis für die Realisierung individueller Reisewünsche sind weiterlesen ...
Städtetipps: Tokio
Japans Hauptstadt ist das Symbol der japanischen Erfolgsgeschichte und eine Metropole gigantischen Ausmaßes an der Pazifikküste von Honshu, der größten Insel des japanischen Archipels - Früh aufstehen muss, wer weiter südlich am Sumida-Fluss den größten Fischmarkt der Welt erleben will - den Tsukiji Fischmarkt weiterlesen ...
Pilzjäger in den USA
ARTE, Donnerstag, 03.09. um 09:10 Uhr. In Asien und dort vor allem in Japan ist der Matsutake-Pilz eine begehrte Delikatesse - Aber auch im Nordwesten der USA wächst der "Kierfernpilz" weiterlesen ...
Pilzjäger in den USA
ARTE, Donnerstag, 03.09. um 09:10 Uhr. In Asien und dort vor allem in Japan ist der Matsutake-Pilz eine begehrte Delikatesse - Aber auch im Nordwesten der USA wächst der "Kierfernpilz" weiterlesen ...
Gastronomie im Hauptbahnhof Düsseldorf bietet erstmals asiatische Spezialitäten an
Premiere im Hauptbahnhof: Erstmals bietet die Gastronomie an Düsseldorfs wichtigstem Verkehrsknotenpunkt Spezialitäten aus der fernöstliche Küche an - Der Japan-Klassiker Sushi gehört ebenso dazu wie ein vielfältiges Angebot weiterer Speisen aus anderen asiatischen Kulturen weiterlesen ...
„CCB Fora de Si” Festival, Lissabon
In dem kulturellen Zentrum von Belém kann man noch bis Ende August das "CCB Fora de Si” Festival erleben: Open-Air-Konzerte, Tanz-Shows, Kinos sowie Animations- und Straßenprogramme sind nur einige der Highlights, die den Besucher erwarten weiterlesen ...
Restaurant Kitsune Izakaya, Hamburg
Nun ist es endlich soweit: Nach monatelangen Bauarbeiten öffnet Küchenchef Martin Schulz das neuartige Restaurant Kitsune Izakaya mitten in Hamburg weiterlesen ...