Gault&Millau Restaurantguide 2019 – Schleswig-Holstein
Die besten Restaurants des Gault&Millau in Schleswig-Holstein weiterlesen ...
Gault&Millau Restaurantguide 2019
Der neue Gault&Millau begrüßt die zunehmende Unbeschwertheit in der Gastronomie und die Entwicklung einer authentisch deutschen Küche - Die neuesten Genusstrends - Besondere Würdigung von elf „Jungen Talenten“ weiterlesen ...
Gault Millau 2019
Dieses Jahr überrascht der Gault Millau wirklich. Es gibt keine Pressemitteilungen, aber die Führer wurden bereits verschickt. Wir haben jetzt aus einem Buch die wichtigsten Resultate abgeschrieben und hier veröffentlicht. Glückwunsch an alle Ausgezeichneten! weiterlesen ...
Stabübergabe im Restaurant des Söl’ring Hof
Das Restaurant des Söl’ring Hof auf Sylt steht jetzt offiziell unter der gesamtverantwortlichen Leitung von Bärbel Ring und Jan-Philipp Berner. Bereits 2015 übertrug Johannes King die Leitung der Küche an Jan-Philipp Berner und konzentriert sich weiterhin auf die Position als Patron und Gastgeber des Söl’ring Hof.
Die gesamtverantwortliche Führung des Restaurants des Söl’ring Hof auf Sylt liegt nun auch offiziell bei Bärbel Ring (Restaurantleiterin und Sommelière) und Jan-Philipp weiterlesen ...
Johannes King hört auf und übergibt an Bärbel Ring und Jan-Philipp Berner
Das Restaurant des Söl’ring Hof auf Sylt steht jetzt offiziell unter der gesamtverantwortlichen Leitung von Bärbel Ring und Jan-Philipp Berner. Bereits 2015 übertrug Johannes King die Leitung der Küche an Jan-Philipp Berner und konzentriert sich weiterhin auf die Position als Patron und Gastgeber des Söl’ring Hof. weiterlesen ...
Schleswig – Holstein bewahrt im 2018er Gault&Millau sein kulinarisches Niveau
Schleswig - Holstein bewahrt im 2018er Gault&Millau sein kulinarisches Niveau - Konzentration der Spitzenküche auf Sylt und an der Ostsee - Holger Bodendorf auf Sylt , Dirk Luther in Glücksburg und Christian Scharrer in Weissenhaus weiter auf Platz 1 - Aufwertung für die „Sansibar“ weiterlesen ...