Der Apfel – gesund und ein alter Mythos
Äpfel stammen aus der Pflanzen-Familie der Rosengewächse und sind weltweit eine der wichtigsten und am weitesten verbreiteten Obstsorten weiterlesen ...
Vecchia Lugana
Vecchia Lugana am Gardasee - Alte Landkarten beweisen es: Seit dem 15. Jahrhundert werden hungrige Gäste in der Vecchia Lugana bei Sirmione bestens verpflegt weiterlesen ...
Kamerun erleben
Rio de Camarões (Krabbenfluss) nannten portugiesische Entdecker im 15. Jahrhundert die Gegend an der Küste Westafrikas, aufgrund der vielen Krabben im Fluss Wouri weiterlesen ...
Erstklassige Rotweine von der Ahr
Das Weinanbaugebiet Ahr ist eines der nördlichsten Anbaugebiete von Deutschland. Historisch belegt ist der Weinanbau an der Ahr durch die Franken ab dem 8. Jahrhundert weiterlesen ...
Norddeutsche Kochbücher – Von Naschkatzen und Leseratten
NDR, Samstag, 19.07. um 14:00 Uhr. Hans-Jürgen Thünken ist Hannovers dienstältester noch aktiver Koch weiterlesen ...
Werner Gruber – Kulinarische Physik
Schon im 17. Jahrhundert sorgte ein gewisser Physiker namens Denis Papin in der Royal Society für großes Aufsehen, als seine neue Erfindung - der Druckkochtopf - bei der ersten Vorführung explodierte weiterlesen ...
Reise in die Welt der Schokolade
Mit Hilfe historischer Seekarten in Schokolade schickt Grit Wendelberger ihre Gäste auf die Spuren der Conquistadores - der spanischen und portugiesischen Glücksritter, die im 16. und 17. Jahrhundert den amerikanischen Kontinent eroberten weiterlesen ...
Die zehn schönsten europäischen Schlosshotels
TripAdvisor, die weltweit größte Reise-Community, hat jetzt basierend auf dem TripAdvisor-Popularitätsindex von Reisenden und TripAdvisor-Redakteuren die beliebtesten europäischen Schlosshotels ermittelt weiterlesen ...
Ruta del Vino in Mexico
Im Norden Mexikos befinden sich die ältesten Weinanbaugebiete des amerikanischen Kontinents. Bereits im 16. Jahrhundert brachten die spanischen Konquistadoren Weinrebenmit in die neue Welt. weiterlesen ...
Grands Vins Mercure
Vor einem Viertel Jahrhundert entstand bei Mercure die Idee, eine eigene Weinkarte zu entwickeln. Zunächst setzten sich die Grands Vins Mercure in Frankreich durch. weiterlesen ...