Rheingauer im ICC
Weingut Fritz Allendorf lädt zur Verkostung ins Dachgartenfoyer des ICC Berlin ein weiterlesen ...
Koch des Jahres: Michael Hoffmann
DER FEINSCHMECKER kürt den Koch des Jahres! Michael Hoffmann, "Koch und Gärtner" aus Berlin - Hoffmann ist Jahrgang 1967. Er stammt aus dem hessischen Dillenburg und stand schon als Kind neben seiner Großmutter in der Küche weiterlesen ...
Auch Solinger Köche lieben Japan
Adam Machon (23) wurde von Thomas Wichtrup zum Koch ausgebildet - Die theoretische Prüfung bei der IHK meisterte er mit der Note "sehr gut" und wurde damit Landebester in seinem Jahrgang - Machon will nach Japan auswandern und dort ein Restaurant eröffnen weiterlesen ...
Rheingauer Schlemmerwochen
24. Rheingauer Schlemmerwochen haben am vergangenen Wochenende begonnen - Noch bis zum Sonntag bieten vor allem die vielen Veranstaltungen rund um die Rheingauer Schlemmerwochen zwischen Flörsheim am Main und Lorch am Rhein Erlebniswertes weiterlesen ...
Christian von Rechenberg
Christian von Rechenberg (Jahrgang 1980) übernimmt ab April 2010 von Christian Nebel, der nun eigene Projekte verwirklichen möchte, die gastronomische Leitung des Rive Gauche Restaurant und Bar im 5-Sterne Traditionshotel Baur au Lac, Zürich weiterlesen ...
Wein Mallorca – Bodega Miquel Oliver
Ich will nicht viel über den Wein reden, lasst ihn uns probieren, denn er spricht für sich selbst." Mit diesem Satz begrüßt uns Pilar Oliver in der Bodega Miquel Oliver - In vierter Generation führt nun Pilar gemeinsam mit ihrem Mann die renommierte Familienkellerei, die seit 1912 zwischen den schmalen Straßen von Petra liegt weiterlesen ...
ProWein 2010
Spanien ist zur ProWein 2010 mit einem breiten Aufgebot vertreten - Für Aufmerksamkeit werden die vielen Weinen aus Levante sorgen, die an den Gemeinschaftsständen zu verkosten sind weiterlesen ...
2009 – ein guter Jahrgang für französische Weine
Frankreichs Winzer haben Grund zur Freude: Trotz anfänglicher Schwierigkeiten im vegetativen Zyklus, brachten effektive Techniken zur Weinbehandlung und exzellente klimatische Bedingungen im Sommer einen frühen Jahrgang von außerordentlicher Qualität hervor weiterlesen ...
GAULT MILLAU WeinGuide Deutschland 2010
Zum »Winzer des Jahres« proklamiert die GAULT MILLAU Redaktion Tim Fröhlich vom Weingut Schäfer-Fröhlich in Bockenau an der Nahe - »Seit Jahren ist das mustergültige Riesling-Gut auf Gipfelkurs weiterlesen ...
GAULT MILLAU WeinGuide 2010: Tim Fröhlich ist Winzer des Jahres
Zum »Winzer des Jahres« proklamiert die GAULT MILLAU Redaktion Tim Fröhlich vom Weingut Schäfer-Fröhlich in Bockenau an der Nahe weiterlesen ...