Gault Millau 2014
Der wichtigste Gourmetführer Österreichs ist ab sofort im Handel erhältlich - Simon Taxacher bekommt vier Hauben - Steve Karlsch, Berliner Tim Raue Schüler, brilliert sofort mit drei Hauben weiterlesen ...
Carmelo Greco ist „Ausländisches Restaurant des Jahres 2014“
Klassisch italienische Rezepte verfeinert Carmelo Greco. Er lässt sich auch gerne mal von anderen Ländern und Köchen inspirieren, ohne jedoch seine Wurzeln zu vergessen - Da werden Ravioli wahlweise mit Carbonara oder Blut- wurst gefüllt, Safran und Kokos beim Branzino (Seebarsch) verarbeitet weiterlesen ...
Sivio Nichol ist Kochdes Jahres
Der Gault Millau wählte Sivio Nichol zum Koch des Jahres 2014 in Österreich weiterlesen ...
Matthias Diether: Koch des Jahres 2014
Super, Matthias! Zuerst Berliner Meisterkoch und jetzt Koch des Jahres! Matthias Diether vom Palace Hotel im Berliner Europacenter räumt ab - Küche im First Floor wieder ausgezeichnet weiterlesen ...
Josef Floh
Gastwirtschaft Floh, Mitglied der Jeunes Restaurateurs d´Europe Österreich - Niederösterreichischer Genuss-FLOH-Markt mit 2 Hauben-Qualität weiterlesen ...
Mixology Bar Awards
Die Ergebnisse - Barteam des Jahres: Spirits (Köln) - Newcomer des Jahres: Reinhard Pohorec (The Sign, Wien) - Mixologe des Jahres: Arnd H. Heissen (Curtain Club im Ritz-Carlton, Berlin) - Gastgeber des Jahres: Thomas Altenberger (Lebensstern, Berlin) - alle weiteren Ergebnisse
5. Bar des Jahres Deutschland: Spirits (Köln) weiterlesen ...
5. Bar des Jahres Deutschland: Spirits (Köln) weiterlesen ...
Gunnar Tietz
Die Gastronomiebranche zeichnet Palace - Chefsommelier Gunnar Tietz zum "Meister der Weine 2013" aus - Tietz ist im Berliner First Floor weiterlesen ...
Das Stue, Berlin
Das Stue, Berlin ist "FEINSCHMECKER Hotel des Jahres 2013" - Im "5 - Cinco by Paco Perez" wird die spanische Avantgarde inszeniert weiterlesen ...
Andrea Güttes
Andrea Güttes wurde Berliner GASTGEBER DES JAHRES - Güttes arbeitet bei DAS RESTAURANT - MARKUS SEMMLER - ein Restaurant, dass man in Berlin unbedingt besuchen sollte weiterlesen ...
Bravo, Carmelo Greco!
Das Restaurant Carmelo Greco in Frankfurt ist das "Ausländisches Restaurant des Jahres 2014" weiterlesen ...