jacques Archive - Seite 2 von 4 - Gourmet Report

7. Dezember 2009

Jacques Puisais Fellowship 2009

Mit dieser Auszeichnung will World-Toques*Euro-Toques die Leistung und das Engagement ihrer zertifizierten Sterne-Restaurants und der berufenen Euro-Toques Sterneköchinnen, Köche und Maîtres würdigen weiterlesen ...

6. Dezember 200923. November 2023

Ernährungssicherung

Die am Food Supply Forum der ECPA teilnehmenden Experten stimmen darin überein, dass Loesungskonzepte zur Umstellung von Lebensmittelherstellung und landwirtschaftlichen Methoden auf wissenschaftlichen Erkenntnissen fussen muessen weiterlesen ...

2. August 2009

Kochkurs mit Küchenchef Oliver Heberlein

Kochen, braten, schnipseln - bei dem individuellen Kochkurs kreieren die kochbegeisterten Teilnehmer gemeinsam mit Küchenchef Oliver Heberlein ein exquisites, mediterranes 4-Gänge-Menü weiterlesen ...

13. Mai 2009

The Ritz-Carlton und Lufthansa begründen kulinarische Partnerschaft

Zu den ausgewählten Spitzenköchen zählen Andres Jimenez (The Ritz-Carlton, Denver), Kaleo Adams (The Ritz-Carlton, San Francisco), Clayton von Hooijdonk (The Ritz-Carlton, Boston Common) und Jacques Sorci (The Ritz-Carlton New York, Battery Park) weiterlesen ...

8. April 2009

Jacques Puisais Fellowship an Klaus Wemmer

Am vergangenen Donnerstag überreichte Ernst-Ulrich W. Schassberger, President von Euro-Toques Deutschland diese hohe Auszeichnung persönlich weiterlesen ...

6. April 2009

Jacques Puisais Fellowship an Andreas Sindern

Am vergangenen Donnerstag überreichte Ernst-Ulrich W. Schassberger, President von Euro-Toques Deutschland diese hohe Auszeichnung persönlich weiterlesen ...

20. März 2009

Schmeck den Frühling

SWR, Samstag, 21.03., 20:15 - 21:45 Uhr. Frühlingserwachen in der Küche - Im 'SamstagAbend' am 21. März steht eine leichte beschwingte Frühlingsküche auf der Speisekarte der beiden Sternenköche Vincent Klink und Alexander Herrmann weiterlesen ...

6. März 2009

Jacques Puisais Fellowship an Andreas Lücke

Erstmalig erhielt Euro-Toques Sterne-Koch Andreas Lücke, CATE & EVE GmbH, Alexanderstraße 11, 10178 Berlin diese hohe Auszeichnung weiterlesen ...

4. März 2009

Jacques Puisais Fellowship an Michael Spengler

Erstmalig erhielt Euro-Toques Sterne-Koch Michael Spengler, Eurest Deutschland GmbH c/o AOK BV, Rosenthaler Str.31, 10178 Berlin diese hohe Auszeichnung weiterlesen ...

9. Februar 2009

Jacques Puisais Fellowship an Wolfgang Brombach

Am vergangenen Donnerstag überreichte Ernst-Ulrich W. Schassberger, President von Euro-Toques Deutschland diese hohe Auszeichnung persönlich weiterlesen ...