Matthias Diether
"first floor" Gourmetrestaurant vom Gault Millau mit 17 Punkten ausgezeichnet weiterlesen ...
Rezept: Kirschtomatenmelange mit gegrillter Jacobsmuschel
Bis auf die Kirschtomaten und das Olivenöl alle Zutaten in einen Topf geben und auf 40°C erhitzen - Den Topf von der Hitze nehmen und die Kirschtomaten sowie das Olivenöl zufügen weiterlesen ...
Der Schwan, Einbeck
DER SCHWAN - Feines kleines Hotel mit Gourmet - Restaurant seit 1965 und heute immer noch unter der gleichen Führung von UTE und HORST WICKE weiterlesen ...
Sauli Kemppainen
Restaurantkritiker Niko Rechenberg besucht die Quadriga in Berlin: Der Finne Sauli Kemppainen überrascht mit exquisiter modern-nordischer Küche. Damit ist dem Hotel Brandenburger Hof für sein Restaurant Quadriga ein Coup gelungen: so eigenständig wie der finnische Chef kocht in Berlin sonst keiner weiterlesen ...
Solar am Anhalter Bahnhof
Eine Reise in Vergangenheit und Zukunft - Restaurant- Tip für Berlin weiterlesen ...