italiens Archive - Seite 2 von 10 - Gourmet Report

11. Juli 201125. Februar 2020

Die lange Tradition des Giorgio Tenaglia

Das Santuario di Crea liegt im Voralpen-Gebirge des piemontesischen Monferrato - Das Unesco-Welterbe zählt zu den schönsten Klosteranlagen Italiens - Das Weingut Tenuta Tenaglia beteiligt sich jetzt am Erhalt einer Kapelle, um die sich bereits der Urahn des Anwesens gekümmert hat weiterlesen ...

16. Februar 201127. November 2017

„La Dolce DC”: Washington im Griff Italiens

Vom 1. März bis 31. Juli 2011 fünf Monate lang italienisches Lebensgefühl zwischen Monumenten und Memorials weiterlesen ...

12. Oktober 201019. Januar 2017

Mit Bertolli Lazio entdecken

Was liegt näher als der Besuch von italienischen Küchenchefs, wenn man authentische Gerichte genießen möchte? Während der "Trattoria-Tour" spürte das Team von Bertolli zahlreiche kleine Lokale, darunter viele Geheimtipps auf, und schaute den Küchenchefs bei der Arbeit über die Schulter weiterlesen ...

26. August 201014. Juli 2023

Wine Food Festivals

Die Emilia-Romagna krönt den "König der Schinken": Feier des Parmaschinkens als Auftakt des "Wine Food Festivals" mit über 40 kulinarischen Events im Genießerherz Italiens - Vom 10. bis 19. September 2010 feiert die Emilia-Romagna das Fest des Parmaschinkens weiterlesen ...

15. Juli 201014. Juni 2021

Casa Barilla

Erleben Sie den Geschmack Italiens in München - Am 24. Juli großes italienisches Pasta-Fest in der Schrannenhalle, München - Pasta-Duell zum ersten Münchner Pasta-Meister-Team weiterlesen ...

24. März 2010

Die besten Olivenöle Italiens

529 italienische Olivenöle wurden dieses Jahr für die Verkostung bei Merum eingeschickt, 109 davon wurden als echte Extra Vergine klassifiziert weiterlesen ...

25. Februar 2010

Kochbuch: Sehnsuchtsrezepte aus der nördlichsten Stadt Italiens

München gilt für viele als die nördlichste Stadt Italiens - In keiner anderen deutschen Stadt ist die Lust auf mediterranes Lebensgefühl so ausgeprägt wie in Bayerns Metropole - Die Sehnsucht nach Italien prägt die Gastronomie seit mehr als hundert Jahren weiterlesen ...

20. Februar 201025. März 2020

Katze ist lecker

Giuseppe «Beppe» Bigazzi, 77 Jahre alt, so etwas wie der Alfred Biolek Italiens, riet letzte Woche in seiner Kochsendung «La prova del cuoco» auf dem staatlichen Sender RAI zum Verzehr von Katze weiterlesen ...

16. Dezember 2009

Rainers Küchenklassiker

Eins Plus, Donnerstag, 17.12. um 09:15 Uhr. Ein Klassiker der italienischen Küche steht heute auf dem Programm: Risotto - was so viel heißt wie 'kleiner Reis' - Ein Gericht, das vom Norden Italiens aus mittlerweile die ganze Welt erobert hat - Für Rainer Sass ein Muss in jeder guten Küche weiterlesen ...

16. November 200918. Mai 2017

Fulvio Pierangelini in München

Noch bis zum 21. November begleitet der Sternekoch Fulvio Pierangelini seinen Landsmann Giovanni Russo, Küchenchef des The Charles Hotels Munich, mit seinen Künsten als "bester Koch Italiens" weiterlesen ...