Der Schokoladenkönig von Brüssel
Phoenix, Dienstag, 21.07. um 09:00 Uhr. Der Film zeigt Chocolatier Pierre Marcolini bei der Arbeit und begleitet ihn nach Madagaskar, wo er mit Plantagenbesitzern verhandelt weiterlesen ...
Polettos Kochschule
HR, Montag, 20.07. um 16:00 Uhr. Vitello tonnato ist das Lieblingsgericht von Carlo von Tiedemann - jedenfalls wenn es um die italienische Küche geht weiterlesen ...
Kochen mit Martina und Moritz
Eins Plus, Montag, 20.07. um 22:30 Uhr. Reis und ein bisschen Phantasie - schon lassen sich mit wenigen Zutaten die tollsten Gerichte zaubern! Unglaublich, was alles in den so unscheinbaren Reiskörnern steckt, wenn man sie auf italienische Manier zubereitet weiterlesen ...
Kochen mit Martina und Moritz
WDR, Freitag, 17.07. um 18:20 Uhr. Reis und ein bisschen Phantasie - schon lassen sich mit wenigen Zutaten die tollsten Gerichte zaubern! weiterlesen ...
Rainers Küchenklassiker
Eins Plus, Donnerstag, 16.07. um 09:15 Uhr. Rainer Sass zeigt heute, wie man eine Gans für die ganze Familie zubereitet - Das besondere daran: die Gans wird nicht gebraten, sondern gekocht weiterlesen ...
Rainers Küchenklassiker
Eins Plus, Mittwoch, 15.07. um 16:15 Uhr. Rainer Sass zeigt heute, wie man eine Gans für die ganze Familie zubereitet - Das besondere daran: die Gans wird nicht gebraten, sondern gekocht weiterlesen ...
Rainers Küchenklassiker
EinsPlus, Montag, 13.07., 20:15 - 20:30 Uhr. Rainer Sass zeigt morgen, wie man eine Gans für die ganze Familie zubereite weiterlesen ...
Polettos Kochschule
HR, Montag, 06.07. um 16:00 Uhr. Dass man auch aus Innereien etwas Leckeres zubereiten kann, zeigt Hellmuth Karasek heute gemeinsam mit Sterneköchin Cornelia Poletto weiterlesen ...
Besucherrekord auf der TUTTOFOOD 2009
Die diesjährige Mailänder Lebensmittelmesse TUTTOFOOD hat alle Erwartungen übertroffen - Über 30.000 Besucher kamen auf die internationale Fachmesse für den Lebensmittel- und Ernährungssektor weiterlesen ...
Texturas Ferran Adria
Die italienische Lebensmittelaufsicht bestätigt die Unbedenklichkeit der Texturen von Ferran Adria weiterlesen ...