So isst Deutschland

Reinhauen statt Auswandern Vier Sonntagabende lang widmet sich ab 25. November nun auch kabel eins mit gleich drei Formaten einem der derzeitigen Lieblings-Schmankerln der Fernsehnation: "So isst Deutschland" (20.15 Uhr), "Abenteuer Leben Extra" und "Das Fast Food Duell - Sternekoch gegen Lieferservice" (22.35 Uhr) übernehmen bis 16. Dezember den Sendeplatz von "Mein neues Leben XXL" weiterlesen ...

Food-Styles

Die wichtigsten Thesen, Trends und Typologien für die Genuss-Märkte - In den Food-Trends spiegelt sich der gesamte gesellschaftliche Wandel wider. Die aktuellen Megatrends Gesundheit, Globalisierung, Neo-Ökologie, New Work oder Individualisierung beeinflussen unsere Essgewohnheiten massiv weiterlesen ...

Zu Tisch, bitte! – Kochen zwischen Muss und Genuss

'Der Mensch ist, was er isst', befand der Philosoph Ludwig Feuerbach. Dass dieses Wortspiel auch heute unverändert seine Gültigkeit hat, beweist der Film von Walter Krieg. Er hat Menschen überall in Deutschland bei einer Tätigkeit beobachtet, die sie eint und trennt: dem Zubereiten des täglichen Essens - NDR, Donnerstag, 27.09., 12:15 - 13:00 Uhr weiterlesen ...