islands Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

16. Februar 2015

Thomas Seifried

Die "Goldene Cloche" 2015 wurde an den österreichischen Spitzenkoch Thomas Seifried, Ritz Carlton, Cayman Islands, verliehen - Das Ergebnis von selbst reduzierten Aromen und bester Qualität vom frischen Fisch ist beeindruckend - Seifried lernte im Hotel Lärchenhof in Seefeld weiterlesen ...

21. September 201328. Juni 2023

Staten Island, New York City

Der Stadtbezirk gilt als Geheimtipp - Kultur und Kulinarik, Parks, Shops entlang der North Shore - Denino Pizzeria & Taverne für ihre Steinofen Pies - Ralph's Famous Italian Ices & Ice Cream - Das am Flussufer gelegene Restaurant Blue serviert mediterran inspirierte Gerichte - viele weitere Tipps weiterlesen ...

20. August 201320. Januar 2017

Andreas Patz

Exotisch Kochen mit Tropical Islands Chefkoch Andreas Patz weiterlesen ...

28. Juni 2013

Deutsche See & Edeka unterstützen indirekt Walfang

Vor Kurzem haben isländische Walfänger die sinnlose Jagd auf Finnwale begonnen und sind mit der ersten Beute in den Hafen zurückgekehrt -- obwohl eine millionenstarke Petition die niederländische Regierung davon überzeugt hat, die Verschiffung des Walfleischs zu stoppen weiterlesen ...

23. Juni 201330. Juni 2023

Coney Island

Auch New York City hat gute Strände, die sogar leicht per U-Bahn erreichbar sind - in Brighton Beach fühlt man sich wie in Russland weiterlesen ...

7. März 201326. August 2020

Food-Events in Island

Auch in Island wird die nordische Küche gepflegt - Icelandic Herring Era Museum Anfang August - Vom 8. bis zum 11. August 2013 laden die Fischer und Bewohner von Dalvíkurbyggð Gäste zu einem großen Meeresfrüchte- und Fischbuffet im Hafen ein - 8-Tages Tour Taste of Iceland weiterlesen ...

2. Mai 201229. April 2021

Islands Titanen der Erdgeschichte

Neue Tour in das Innere eines Vulkans - Nur vom 15. Juni bis zum 31. Juli 2012 weiterlesen ...

25. April 201229. April 2021

Island: Natur und Kultur genießen

Von Reykjavik aus - neues Wanderprogramm zeigt Vulkaninsel von allen Seiten weiterlesen ...

17. März 201221. Januar 2021

Scandinavian Islands präsentiert gastronomische Highlights der Stockholmer Inselwelt

Auch im lukullischen Bereich setzt die Region mit ihren lokal produzierten Zutaten, urig-traditionellen Gerichten und fantastischen, international ausgerichteten Restaurants Akzente weiterlesen ...

6. März 20126. Mai 2023

Tom Sellers: Island kleinstes Restaurant auf Tour

Die Besucher Islands sind herzlich eingeladen, an einer 12-tägigen kulinarischen Entdeckerreise im Eldhús teilzunehmen - Tom Sellers, der ehemalige Küchenchef des berühmten Noma Restaurants in Dänemark kocht exklusiv im Eldhús und wird von seinem Maître d’Hotel, Heimir, begleitet weiterlesen ...