Schlagwort: interesse

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Kyung-Kuk Lee

Erfolgreicher Start des Gourmetrestaurants Ars Vivendi im Relais & Châteaux Hotel Jagdhof Glashütte - Kyung-Kuk Lee, gastronomischer Leiter im Jagdhof Glashütte, war deshalb nicht nur im Internet unterwegs, sondern fuhr teilweise mehrere hundert Kilometer, um Ingredienzen aus der indischen Küche zu besorgen weiterlesen ...
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Convenience Gemüse

Deutsche Millennials greifen eher zu frischen Lebensmitteln, und so ist vorgeschnittenes und verzehrfertiges frisches Gemüse auf dem Vormarsch; gleichzeitig lässt das Interesse der jungen Verbraucher an Dosengemüse nach - Verbraucher gibt mehr Geld für vorgeschnittenes Gemüse aus! weiterlesen ...
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Christian Freier

Das Gourmetrestaurant OSTSEELOUNGE in Dierhagen öffnete nach der jährlichen Kreativpause wieder seine Türen: Begrüßt werden die Gäste nun von Christian Freier - dem neuen Chef de Service und Sommelier, der ab sofort das Team von Sternekoch Pierre Nippkow unterstützt weiterlesen ...
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Felix Mielke

Ist man als Foodblogger unterwegs, bleibt es nicht aus, dass man um Restauranttipps gebeten wird. Eines muss man dabei jedoch berücksichtigen: Mann muss bei solchen Fragen unbedingt auf die Zwischentöne achten - Es soll nämlich in der Regel ganz toll, ganz lecker, aber bitteschön nicht so teuer sein wie schon oft auf Menükarten der internationalen Hochküche gesehen oder vermutet weiterlesen ...
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Frauen am Herd

Umfrage: Noch immer sind es vor allem die Frauen, die in Deutschland zu Hause in der Küche stehen - Fast drei Viertel der Frauen betonen, ihnen mache Kochen großen Spaß - Bei den zuhause kochenden Männern ist das Interesse am Kochen deutlich geringer: nur 29,9 % haben Spaß dabei weiterlesen ...
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Weinbranche setzt auf Weintourismus

Einen Überblick der vielfältigen touristischen Möglichkeiten im Weinland Deutschland bietet die "WeinTour"-Messe am 5. und 6. April im Hamburger Curio-Haus: Dort präsentieren sich über 150 Aussteller - Weinerzeuger und Tourismusorganisationen aus allen 13 deutschen Weinbaugebieten weiterlesen ...
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Steinzeit-Diät

Das Interesse an der "Steinzeiternährung" ist in den vergangenen Jahren neu erwacht: Verfechter des so genannten Paläo-Prinzips (von "Paläozoikum" = Erdaltertum) empfehlen, sich nach dem Vorbild unserer Vorfahren aus dieser Zeit zu ernähren weiterlesen ...