Von den vielen Sorten, die am Versuchszentrum in Prüfung stehen, erweisen sich nur wenige als wirklich interessant - Dazu gehören nach den bisherigen Erkenntnissen Mairac (Sortenname La Flamboyante)und Kanzi (Sortenname Nicoter) weiterlesen ...
"Komplizierte Rezepte lösen Chaos aus. Die Genialität eines Kochs erkennt man daran, dass er es sich beim Kochen so einfach wie möglich macht." weiterlesen ...
Von der Grillinsel für die Party bis zur Hygiene von Schankanlagen - Erstmals Wettbewerb der Berufsschulen für den Köchenachwuchs der Region – InnovationsForum zeigt neue Trends weiterlesen ...
Bananen zählen zu den ältesten Kulturfrüchten der Welt, kamen aber erst 1892 nach Deutschland, Gurken stammen aus dem Himalaya und Pfirsiche sind eigentlich "persische Pflaumen": ein neues Internet-Angebot informiert über erstaunliche Details von Obst und Gemüse weiterlesen ...