institut Archive - Seite 2 von 18 - Gourmet Report

12. Juni 201220. Januar 2017

Das größte Teleskop Europas ging auf Teneriffa in Betrieb

Das neue Sonnenteleskop GREGOR, das größte in Europa und drittgrößte der Welt, steht jetzt auf der Kanareninsel Teneriffa und ist eingeweiht worden - Es wird die Sonnenatmosphäre in besonders hoher Auflösung beobachten können weiterlesen ...

10. Mai 2012

Die aktuelle Studie Lebensmittelmärkte 2012

Geringe Unterschiede beim Preis, große beim Service - Kaufland ist Gesamtsieger, Aldi-Nord am günstigsten weiterlesen ...

6. Mai 2012

Plan für Zurückgewinnung der traditionellen costaricanischen Küche

Das costaricanische Institut für Tourismus hat in Zusammenarbeit mit dem Zentrum für Forschung und Erhaltung des kulturellen Erbes einen Plan entworfen um die traditionellen Gerichte und Getränke Costa Ricas in Gastronomiebetrieben zurückzuerlangen weiterlesen ...

21. März 2012

BLL-/ILWI-Grundlagenseminar "Lebensmittelrecht"

Der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL) veranstaltet zusammen mit dem Institut für Lebensmittelwissenschaft und -information GmbH (ILWI ) am 14./15. Mai 2012 ein Grundlagenseminar zum Lebensmittelrecht weiterlesen ...

28. Februar 2012

Die aktuelle Studie Bäckerei-Ketten 2012

Traditionelle Bäcker besser als SB-Bäckereien - Testsieger ist Junge vor Emil Reimann und K&U Bäckerei weiterlesen ...

21. Februar 20129. Januar 2021

Dach-Tomaten und Garagengurken im Kommen

Das Oberhausener Fraunhofer-Institut für Umwelt-, Sicherheits- und Energietechnik erarbeitet dazu derzeit im Rahmen des Projektes "inFARMING" praxisnahe Lösungen für eine urbane Landwirtschaft weiterlesen ...

1. Dezember 2011

Bester Weinhändler 2011

Anbieter überzeugen durch sehr kompetente Beratung - Testsieger ist Barrique weiterlesen ...

9. November 2011

Sichere Lebensmittel – auch im bio- und agroterroristischen Schadensfall

BfR erhält Forschungsmittel zur Sicherung von Warenketten weiterlesen ...

20. Oktober 2011

Fruchtig und fein – Die Meistermarmeladen-Rezeptur 2011

Holger Wiencierkowski aus Bottrop ist in Köln zum Erfinder der Meistermarmelade 2011 gekürt worden - Der 57-jährige Rentner konnte die Jury, bestehend aus Sternekoch Christian Henze, Prof. Dr. Reinhard Hambitzer vom Institut für Oecotrophologie der Hochschule Niederrhein und Berthold Cremer, Geschäftsführer der Mühlhäuser GmbH, mit seiner hausgemachten Himbeer-Erdbeermarmelade "Himmelbeer-Traum" überzeugen weiterlesen ...

29. September 2011

Starbucks ist bester Coffee-Shop

Servicestudie Coffee-Shops 2011 - Personal kompetent und freundlich, Defizite bei der Sauberkeit - Starbucks ist Testsieger weiterlesen ...