Porträt der Woche: Mohamed Fedal und Hinter den Kulissen: Michael Kempf
Trend: Museumsrestaurants - Kreationen mit Champignons? - arte, Donnerstag, 27.12., 18:30 - 19:00 Uhr (VPS 18:30), Chic weiterlesen ...
ARD-Buffet – Jubiläumssendung
Das ARD-Buffet feiert seinen zehnten Geburtstag - ARD, Mittwoch, 05.12., 12:15 - 13:00 Uhr weiterlesen ...
Sprechendes Papier
Sprache aus dem Barcode weiterlesen ...
Grüntee im Gespräch
Grüner Tee ist bekömmlich - solange er pestizidfrei ist weiterlesen ...
Das Maß der Dinge
Die Köche Santano und Don sind nicht immer einer Meinung - arte, Montag, 19.11., 01:35 - 02:15 Uhr weiterlesen ...
Gastro Vision Förderpreis 2008 für zwei Getränke Ideen
Alles schon mal irgendwo gesehen, alles schon mal da gewesen - Irrtum. Der Gastro Vision Förderpreis prämiert jedes Jahr erfrischend neue Ideen, kreative und originelle Konzepte für Gastronomie, Hotellerie und Catering weiterlesen ...
Animiertes Leben – Rémy
Vielleicht musste erst eine Ratte das Kochen lernen, damit ich auf die Idee kommen konnte, ihrem Alter Ego in Stoff einen Ehrenplatz in der Nähe meines heimischen Herdes anzubieten weiterlesen ...
Wein-Rallye
Als Thomas Lippert im Winzerblog vor drei Monaten zum ersten Mal die deutschsprachigen Genussblogger zu einer Wein-Rallye aufrief, hat wohl niemand damit gerechnet, dass sich diese aus den USA importierte Idee so schnell und erfolgreich auch innerhalb der hiesigen Wein-Bloggerszene etablieren würde weiterlesen ...
Ralf Zacherl hilft Handballern
Eine interessante Idee der Handball-Abteilung des TV Walsum-Aldenrade im Zuge des 100-jährigen Vereinsjubiläums: In akribischer Feinarbeit erstellten die Walsumer ein Kochbuch - Zacherl hilft weiterlesen ...
Kritik zur Tim Mälzer Show
Der Spiegel: "Vox ist mit "Born to Cook" eine kleine feine Show gelungen, die vor allem deshalb so ungewöhnlich fürs deutsche Fernsehen ist, weil sie frech sein darf und ihr Gastgeber nur einen rudimentären Plan ihres Ablaufs zu haben scheint" weiterlesen ...