Josef Eder auf Kreuzfahrt
Auf einer Kreuzfahrt nach Asien erhält der Küchenchef Stefan Wilke der MS EUROPA Unterstützung von Hyatt Berlin Küchendirektor Josef Eder und seinem Sushimeister Song Ryul Lee weiterlesen ...
9. Molekularkochkurs
Oster-Workshop: 9. Molekularkochkurs in einem Loft in Hamburg am 3.April 2010 - weiterlesen ...
Erneut Michelin-Stern für André Großfeld
»Der Hummer ist soweit. Jetzt können wir reden« - André Großfeld ist in seinem Element, hier in seiner blitzblanken Edelstahlküche weiterlesen ...
Kölner „Promi Dinner“
"Das perfekte Promi Dinner" mit Hildegard Krekel, Mirco Wallraf, Milka Loff Fernandes und Ralph Morgenstern am 10. Januar um 20.15 Uhr bei VOX - Milka Loff Fernandes schockt Kölner "Promi Dinner"-Runde mit Altbier-Aperitif weiterlesen ...
Weihnachtsfisch und Taschenkrebs
HR, Dienstag, 29.12., 11:20 - 11:50 Uhr. In Köln steht der hektischste Tag des Jahres bevor - Beim Fisch-Lieferanten 'Deutsche See' stapeln sich Eisboxen mit Drachenköpfen, Seeteufeln, Knurrhähnen und Taschenkrebsen weiterlesen ...
Windjammer-Cruise mit Hummer-Menü in Maine, USA
Mit einer historischen Windjammer cruisen Neuengland-Urlauber ab Portland elegant entlang der Küste Maines - Verschiedene Touren beinhalten mehrtägige Ausflüge mit Übernachtung auf dem Schiff oder die Teilnahme an so genannten Hummerpartys weiterlesen ...
Die kulinarische Reportage
WDR, Freitag, 25.12., 17:00 - 17:45 Uhr. In Köln steht der hektischste Tag des Jahres bevor - Beim Fisch-Lieferanten 'Deutsche See' stapeln sich Eisboxen mit Drachenköpfen, Seeteufeln, Knurrhähnen und Taschenkrebsen weiterlesen ...
Das perfekte Dinner
VOX, Montag, 21.12., 19:00 - 20:15 Uhr. Theo, 22 Jahre, Student auf Lehramt weiterlesen ...
ARD-Buffet
ARD, Freitag, 18.12., 12:15 - 13:00 Uhr. Otto Koch bereitet heute zu: Hummer-Cocktail mit Baguette weiterlesen ...
Der Schwan, Einbeck
DER SCHWAN - Feines kleines Hotel mit Gourmet - Restaurant seit 1965 und heute immer noch unter der gleichen Führung von UTE und HORST WICKE weiterlesen ...