Gray Kunz ist seit Oktober Küchenchef des Café -
Gray Deluxe im 49. Stock des neu eröffneten The Upper House in Hongkong - Gray Kunz wird er auf der ganzen Welt für seine einzigartige Verschmelzung der östlichen und westlichen Küche bewundert weiterlesen ...
Kochkurs am Ebnisee mit Ernst Karl Schassberger
Fernöstliche Köstlichkeiten und Kochtechniken vermittelt der Sternekoch Ernst Karl Schassberger bei seinem Tages-Kochkurs am 19. Dezember - Dieser Kochkurs vermittelt nicht nur Rezepte und den Umgang mit Gewürzen, sondern auch die asiatischen Kochtechniken weiterlesen ...
Mit British Airways günstig in den Traumurlaub
Jetzt bis 10. November preisgünstige Flüge und Hotels buchen - und bis Ende April 2010 die Welt entdecken weiterlesen ...
Kulinarische Schatzsuche in Asien
RBB, Freitag, 23.10. um 15:15 Uhr. Bitterliköre sind en vogue. Deshalb sucht Foodhunter Mark Brownstein in Nordvietnams Bergen nach bitteren Wurzeln - Dabei trifft er den "Hunter-Kollegen" Laurent Severac, der für die Parfümindustrie nach neuen Geruchsstoffen sucht weiterlesen ...
Gray Kunz
Im Land des Lächelns: Anfang Oktober eröffneten die Swire Hotels ihr erstes Haus in Hongkong - The Upper House folgt dem Opposite House, das letztes Jahr in Peking lanciert wurde - Für Kulinarische Höhenflüge sorgt der hoch dekorierte Starkoch Gray Kunz weiterlesen ...
Kulinarische Schatzsuche in Asien
RBB, Freitag, 16.10., 15:15 - 16:00 Uhr. Mark Brownstein, ein Amerikaner mit Sitz in Hongkong, hat einen ungewöhnlichen Job - Er sucht unbekannte Speisen oder Zutaten, um sie Spitzenköchen in aller Welt anzubieten - In Südindien entdeckt er 'Shakara', einen malzigen Palmzucker weiterlesen ...
Kulinarische Schatzsuche in Asien
RBB, Freitag, 09.10. um 15:15 Uhr. Mark Brownstein, ein Amerikaner mit Sitz in Hongkong, hat einen ungewöhnlichen Job - Er sucht unbekannte Speisen oder Zutaten, um sie Spitzenköchen in aller Welt anzubieten weiterlesen ...
Winterschnäppchen bei British Airways
Jetzt bis zum 20. Oktober 2009 preisgünstige Flüge buchen - und ab sofort bis Ende März 2010 zum Globetrotter werden weiterlesen ...
Der Foodhunter in Nordindien
So, 04.10. um 09:30 Uhr hessen3 - Mark Brownstein, Amerikaner mit Wohnsitz in Hongkong, sucht unbekannte oder längst vergessene Speisen und Zutaten, um sie Spitzenköchen in aller Welt anzubieten - Die Dokumentationsreihe begleitet den professionellen Geschmacksjäger nach Indien, Thailand, Laos und Vietnam weiterlesen ...
Air France: Neue Ziele für die Premium Voyageur
Air France bietet die neue Klasse zwischen Business und Economy, Premium Voyageur, ab sofort auf vier weiteren Langstrecken an - Neben den Flügen nach New York und Tokio ist die Klasse nun auch auf den Verbindungen nach Beirut*, Singapur, Peking und Hongkong buchbar weiterlesen ...