La Plancha
Lästiges und zeitaufwendiges Reinigen des Grills entfällt - Zubereitung kompletter Gerichte auf einem Grill möglich - "Der besondere Reiz liegt für mich und meiner Familie in den fast unerschöpflichen Möglichkeiten. Gegrillte Muscheln als Vorspeise, Steaks als Hauptgericht und zum Nachtisch flambierte Früchte ‒ mit einer "Plancha" geht das", so Holger Behrens weiterlesen ...
Welche Restaurants sind die Neueröffnungen des Jahres?
S.Pellegrino und Acqua Panna geben Nominierungen für Gourmetpreis bekannt - es konkurrieren die Küchenchefs Kirill Kinfelt ("TrüffelSchwein", Hamburg) und Wolfgang Becker ("Becker’s XO", Trier) weiterlesen ...
Yoshizumi Nagaya
Japanische Kochkünste mit Yoshizumi Nagaya im Hotel Fährhaus Sylt - Fernöstliche Kreationen vom Holzkohlegrill weiterlesen ...
Restaurant „Krebenstüble“ im Weinort Stetten
Am Samstag, 25. Juni 11 "Hällisches Schwein" vom Holzkohlegrill, am Sonntag, 26. Juni 11 Ausgiebiger Brunch weiterlesen ...
Gefährliches Grillen
Fleisch und Wurst vom Holzkohlegrill ist in mehrfacher Hinsicht gesundheitsschädlich: krebserregendes Acrylamid sowie viel Fett und Cholesterin machen es zu einem Gesundheitsrisiko - Schon das Einatmen des vom Grill aufsteigenden Rauchs ist krebserregend und sogar gefährlicher als Zigarettenrauch weiterlesen ...
Produktschreck: Billig-Grills
Kabel1, Montag, 17.08., 17:00 - 18:30 Uhr. Muss man für einen guten Holzkohlegrill tief in die Tasche greifen oder tut es auch ein Billiggrill? weiterlesen ...
Grillvergnügen nicht nur auf heißen Kohlen
Es wird schnell zur Glaubensfrage: Welcher Grill liefert die schmackhaftesten Ergebnisse? Klassiker ist der Holzkohlegrill, nur hier entsteht der typisch rauchige Geschmack weiterlesen ...
Maremoto Berlin
Ab heute wird das Restaurant Maremoto zusätzlich zu seinem 15-Gänge Menü auch eine besondere Auswahl von Speisen á la carte anbieten. weiterlesen ...
Abenteuer Leben – täglich Wissen
Kabeleins,Mittwoch, 9. Juli 2008 um 17.45. Grillmeister 2008 - Diesmal schürt Roger Menetrey aus München seinen klassischen Holzkohlegrill an weiterlesen ...