holstein Archive - Seite 5 von 11 - Gourmet Report

24. November 200926. Oktober 2017

Thies Möller eröffnet Kochschule an der Nordseeküste

Am ersten Adventssonntag schwingt Thies Möller, bekannt aus Hunderten von Folgen VOX-Kochduell sowie NDR und Sat.1, erstmals den Kochlöffel in seiner eigenen Kochschule "Bi Thies und Tanja to Huus" am Reveler Weg 6 in Schülperweide an der Nordsee weiterlesen ...

23. November 20097. April 2023

Gault Millau 2010 Schleswig Holstein

Holger Bodendorf auf Sylt kocht sich im neuen Gault Millau 2010 unter die Top 40 der deutschen Köche - Weitere Aufsteiger: Christian Scharrer in Lübeck sowie Matthias Diether in Alt-Duvenstedt und Ulrich Person auf Sylt weiterlesen ...

15. November 20097. April 2023

Gault Millau 2010 Deutschland

Alle Auszeichnungen: Koch des Jahres ist Wahabi Nouri (Piement Hamburg). Überfahrt und Fischers Fritz jetzt 19 Punkte - Entdeckung des Jahres: Daniel Achilles (Reinstoff Berlin) weiterlesen ...

9. November 200919. Januar 2017

Mohltied!

Die dritte Ausgabe des kulinarischen Magazins für das nordöstliche Schleswig-Holstein - Titelmodell der Ausgabe 2010 ist Küchenchef Oliver Firla vom Historischen Gasthaus Haddeby, dessen Landgasthof am Schleiufer bei Schleswig in der neuen [Mohltied!] auch porträtiert wird weiterlesen ...

22. Oktober 2009

Neue Rezepte für alte Dörfer in Schleswig-Holstein

NDR, Freitag, 23.10. um 20:15 Uhr. Früher gab es sie in jedem Dorf, heute werden sie immer seltener: Landgasthöfe - Ein Schild mit der Aufschrift "Geöffnet" rauszustellen reicht schon lange nicht mehr weiterlesen ...

18. Oktober 200924. Juni 2018

Festliche Weihnachten mit Kevin Fehling in Travemünde

An den Weihnachtsfeiertagen vom 24. - 26. Dezember haben Genießer die Möglichkeit, im Gourmetrestaurant "La Belle Epoque" im COLUMBIA Hotel Casino Travemünde unter Leitung des Sternekochs Kevin Fehling sowie im Restaurant "Tafelfreuden" unter verschiedenen Heiligabend- und Weihnachtsmenüs zu wählen weiterlesen ...

18. Oktober 2009

Schleswig Holstein Gourmet Festival mit Wolfgang Becker

Erstmals reist der Winzer, Hotelier und Ausnahmekoch Wolfgang Becker vom Becker´s Hotel & Restaurant in Trier knapp 800 km gen Norden, um im Strandhotel Glücksburg sein Debüt beim Schleswig Holstein Gourmet Festival zu geben weiterlesen ...

12. September 200914. Juli 2023

Taugé-Wettbewerb

Im Oberstufenzentrum Gastgewerbe Berlin findet am 24. September 2009 der dritte Berliner Taugé-Kochwettbewerb statt - Es treten Teilnehmer aus Berlin, Brandenburg, Schleswig-Holstein, Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz, Österreich, den Niederlanden und Schweden an weiterlesen ...

24. August 2009

Schleswig-Holstein Gourmet Festival

Im nördlichsten aller deutschen Bundesländer begleitet das französische Champagnerhaus Lanson erneut das zum 23. Mal stattfindende Schleswig-Holstein Gourmet Festival, das vom 6.9.2009 bis zum 1.3.2010 Feinschmecker aus ganz Deutschland anzieht weiterlesen ...

15. August 2009

Johannes King

Kochgeschichte(n) zwischen den Meeren - Eine kulinarische Zeitreise durch Schleswig-Holstein - So, 16.08. um 04:00 Uhr NDR weiterlesen ...