hohem Archive - Seite 2 von 6 - Gourmet Report

31. August 201014. Mai 2018

Leander Roerdink-Veldboom

Das regional inspirierte Restaurant Mark Brandenburg im Hilton Berlin verwöhnt mit Wild-Spezialitäten direkt aus Brandenburg - Executive Chef Leander Roerdink-Veldboom bezieht das erstklassige Fleisch aus den Wäldern von Schorfheide und Hohem Fläming weiterlesen ...

16. Juli 201019. Januar 2017

Rot- und Braunalgenzucht auf Sylt

In Gewächshäusern, die täglich mit frischem Meereswasser aus der Nordsee gespeist werden, wächst die Alge innerhalb von wenigen Monaten zur Erntereife - Das Nordseewasser bietet dabei für die Aufzucht beste Voraussetzungen weiterlesen ...

23. Juni 201019. Januar 2017

Marriott Rabatte

Marriott Hotels in Europa, Nahost und Afrika bieten 20 Prozent Ermäßigung
Die schönsten Städte von Kopenhagen bis Kairo entdecken - Sparen beim Sommerurlaub auf hohem Niveau weiterlesen ...

30. Mai 2010

Gourmet-Festival „Taste Punta Cana“

"Taste Punta Cana" lockt vom 4. bis zum 5. Juni 2010 Feinschmecker und Weinliebhaber in die Dominikanische Republik: Zwei Tage lang wird im Luxus-Resort Moon Palace Casino, Golf & Spa Resort am Macao Beach in Punta Cana auf hohem Niveau geschlemmt - mit Pascal Messier, Cecilia Gadea, Ariel Peñalva und Gaspa Fúster weiterlesen ...

23. April 201029. April 2021

Schuhbeck in Würzburg

Der Vorverkauf für das Gourmet- und Kochevent in der Posthalle in Würzburg hat bereits begonnen weiterlesen ...

18. Februar 2010

Erfrischungsgetränke bleiben beliebt

Der Pro-Kopf-Verbrauch von Erfrischungsgetränken lag mit 117 Litern im Jahr 2009 auf gleich hohem Niveau wie im Vorjahr - Damit bestätigen die Kunden der Branche trotz des schwierigen Wirtschaftsumfelds die Attraktivität der vielfältigen und abwechslungsreichen Produkte weiterlesen ...

15. Februar 2010

Weniger Kochsalz und mehr Kalium senken den Blutdruck

Die Einschränkung des Kochsalzkonsums kann den Blutdruck senken - Etwa die Hälfte der Menschen mit hohem Blutdruck ist kochsalzsensitiv, reagiert also mit einer Blutdrucksteigerung auf eine zu hohe Zufuhr von Kochsalz - Dies ist unter anderem genetisch bedingt weiterlesen ...

10. Januar 2010

Gusto „Bayern” 2010

Am 08. Januar erscheint die von Feinschmeckern, Köchen und Gastronomen gleichermaßen mit Spannung erwartete Bayern-Ausgabe des kulinarischen Reiseführers gusto: Thomas Kellermann vom Restaurant Kastell in Wernberg-Köblitz ist "Koch des Jahres" weiterlesen ...

16. November 2009

Brot im Überfluss

Für 94 Prozent der Bundesbürger gehören Brot und Backwaren täglich auf den Speiseplan - Seit Jahren liegt der Konsum stabil auf hohem Niveau, zuletzt erreichte er statistisch gesehen rund 83 Kilogramm pro Kopf und Jahr - Doch davon wird längst nicht alles gegessen, weiß Prof. Dr. Meinolf Lindhauer weiterlesen ...

15. November 2009

Hotel Astoria in Seefeld von Gault Millau mit einer Haube gekrönnt

Der Gault Millau 2010 krönt das Relax & Spa Hotel Astoria (Österreich) zum zweiten Mal in Folge als einziges Restaurant in Seefeld mit einer Haube und 13 Punkten weiterlesen ...