Jacques Puisais Fellowship an Michael Spengler
Erstmalig erhielt Euro-Toques Sterne-Koch Michael Spengler, Eurest Deutschland GmbH c/o AOK BV, Rosenthaler Str.31, 10178 Berlin diese hohe Auszeichnung weiterlesen ...
„High Fat”- Kost für „Low Fat”- Blut?
Aktuelle Studien stellen den schlechten Ruf fettreicher Lebensmittel in Frage und belegen den Nutzen einer kohlenhydratärmeren Ernährung bei erhöhten Blutfettwerten weiterlesen ...
49. International Fruit World im Rahmenprogramm der drinktec
Erstmals präsentiert sich der Fach- und Strategiekongress am 15. und 16. September 2009 im Rahmenprogramm der drinktec und rückt mit dem Motto "Vom Baum in die Flasche" das Thema Nachhaltigkeit in Produktentwicklung, Herstellung und Marketing in den Fokus weiterlesen ...
Gourmet Award
starcookers vergibt den Gourmet Award: Nominieren Sie dafür die Köche! Am 9. Mai kürt eine Prominentenjury im Rahmen einer großen Gala den beliebtesten starcookers Koch - Ab sofort bis zum 1. April können Sie Ihrem Lieblingskoch auf starcookers de, ch oder at Ihre Stimme geben weiterlesen ...
Umfrage – Verbraucher haben hohe Erwartungen an die Landwirte
Vor allem bei tierischen Erzeugnissen stellen die Verbraucher in Deutschland hohe Anforderungen an die Landwirtschaft - So lautet das Fazit einer Umfrage des Instituts für Demoskopie Allensbach weiterlesen ...
Granatapfel-Quantensprung – So pur war Saft noch nie
Als gesund galt der Saft der Paradiesfrucht immer schon, wohlschmeckend ist er erst jetzt - Dem steirischen Obsthof Retter ist eine wahre Sensation gelungen, die in Fachkreisen bereits viel Aufsehen erregt weiterlesen ...
Jacques Puisais Fellowship an Wolfgang Brombach
Am vergangenen Donnerstag überreichte Ernst-Ulrich W. Schassberger, President von Euro-Toques Deutschland diese hohe Auszeichnung persönlich weiterlesen ...
Mecklenburg-Vorpommerns Elite kocht künftig in Heiligendamm
Nach G8 kommt G10 - Der zehnte Große Gourmet Preis Mecklenburg-Vorpommern wird am 9. Mai dieses Jahres erstmals in Heiligendamm ausgetragen weiterlesen ...
Jenseits von Herd und Hummer – Sterneköche privat
VOX, Samstag, 24.01., 10:45 - 12:50 Uhr. Noch vor 30 Jahren galt Deutschland im Hinblick auf die hohe Kunst des Kochens als Entwicklungsland - Seitdem hat sich ein regelrechtes Küchenwunder in der Republik ereignet weiterlesen ...
Ronny Pietzner
Jacques Puisais Fellowship - Erstmalig erhielt Euro-Toques Sterne-Koch Ronny Pietzner, Restaurant Bäkemühle, Zehlendorfer Damm 217, 14532 Kleinmachnow, diese hohe Auszeichnung weiterlesen ...