hohe Archive - Seite 10 von 36 - Gourmet Report

11. Januar 2010

Mineralwasser bleibt beliebtestes alkoholfreies Getränk

Die deutschen Mineralbrunnen verzeichneten im vergangenen Jahr einen leichten Absatzrückgang - Mineralwasser konnte sich aber trotz eines schwierigen Umfelds als beliebtestes alkoholfreies Getränk in Deutschland behaupten weiterlesen ...

2. Januar 201019. Januar 2017

Kevin Fehling

Lübeck: Geht alles gut, hat Travemünde vielleicht schon bald einen Zwei-Sterne-Koch - Kevin Fehling ist einer von zwei "Hoffnungsträgern" in Deutschland. weiterlesen ...

29. Dezember 2009

service: trends

HR, Mittwoch, 30.12., 18:50 - 19:15 Uhr. Nicht nur an Weihnachten, auch an Silvester stellt sich die Frage: Was kochen für Freunde und Familie? weiterlesen ...

29. Dezember 2009

Silvesterknaller schädigen das Gehör

Alle Jahre wieder: Deutschland ist im Feuerwerksrausch - Am Silvesterabend zischen und knallen Raketen und Chinaböller im Sekundentakt - nichts für empfindliche Ohren - Dass Dauerlärm dem Hörvermögen schadet, ist bekannt weiterlesen ...

24. Dezember 200924. Oktober 2024

Verpoorten sucht zwölf Espresso-Fans!

Am 23. April 2010 findet er statt, der große "VERPOORTEN Espresso-Contest", und zwar in einer angesagten Münchner Szene-Bar weiterlesen ...

24. Dezember 2009

Reiseveranstalter setzen stark auf Dubai

Dr. Volker Böttcher, CEO TUI Deutschland, sagt: "Reisen nach Dubai waren nie so attraktiv und günstig wie jetzt - Viele Hoteliers haben auf kostenlose ‚Add Ons’ gesetzt weiterlesen ...

18. Dezember 2009

Capella Bar nominiert als „Glenfiddich Bar des Jahres“

Mirko Gardelliano, Barchef im Breidenbacher Hof - "Wir sind sehr stolz auf diese Nominierung, denn das zeigt, dass wir wirklich zu den Besten gehören!" freut sich Mirko Gardelliano, Barchef in der Capella Bar weiterlesen ...

29. November 2009

Gault Millau vergab 17 Punkte an Tillmann Hahn

Gourmetrestaurant der Yachthafenresidenz Hohe Düne mit prämiertem Koch - Die Gourmetfibel Gault Millau zeichnete den Sternekoch Tillmann Hahn in der diesjährigen deutschen Ausgabe mit 17 von möglichen 20 Punkten aus weiterlesen ...

27. November 2009

Jenseits von Herd und Hummer – Sterneköche privat

VOX, Samstag, 28.11., 11:15 - 13:20 Uhr.Noch vor 30 Jahren galt Deutschland im Hinblick auf die hohe Kunst des Kochens als Entwicklungsland - Seitdem hat sich ein regelrechtes Küchenwunder in der Republik ereignet weiterlesen ...

22. November 2009

Kochen im Akkord

NDR, Montag, 23.11. um 18:15 Uhr. Michael Rödger ist mit Tillmann Hahn und seinem Team einen Tag in der Küche - Es ist Hochsaison in Warnemünde, ein Galadinner für den Abend muss vorbereitet werden, und dazu kommt das ganz normale Tagesgeschäft weiterlesen ...