Schlagwort: hoch

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Gourmetwochenende mit österreichischen Haubenköchen

Seit TV-Traumschiff-Koch Markus Ernst als neuer Hotelchef im Cristallo "umrührt", gehen auch auf dem 1.640 m hohen Katschberg die kulinarischen Wogen hoch - Gemeinsam mit Falkensteiner-Küchenchef Thomas Wegscheider bittet er an neun Terminen bis zum Dezember 2010 Feinschmecker und Weinkenner zu außergewöhnlichen Gourmetwochenenden mit österreichischen Haubenköchen weiterlesen ...
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Traumberuf Koch?

Eins Plus, Freitag, 17.07. um 10:00 Uhr. Starkoch Johann Lafer erinnert sich an seine Lehrjahre noch lebhaft: "Während meiner Lehre habe ich fast jede Nacht geweint, ich war das erste Mal von zu Hause weg und wir mussten jeden Tag 16 Stunden arbeiten." weiterlesen ...
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Traumberuf Koch?

Eins Plus, Donnerstag, 16.07. um 13:00 Uhr. Starkoch Johann Lafer erinnert sich an seine Lehrjahre noch lebhaft: "Während meiner Lehre habe ich fast jede Nacht geweint, ich war das erste Mal von zu Hause weg und wir mussten jeden Tag 16 Stunden arbeiten." weiterlesen ...
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Traumberuf Koch?

Eins Plus, Dienstag, 14.07. um 21:00 Uhr. Starkoch Johann Lafer erinnert sich an seine Lehrjahre noch lebhaft: "Während meiner Lehre habe ich fast jede Nacht geweint, ich war das erste Mal von zu Hause weg und wir mussten jeden Tag 16 Stunden arbeiten." weiterlesen ...
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Johann Lafer

ARD Eins Extra, Samstag, 11.07. um 13:03 Uhr. Starkoch Johann Lafer erinnert sich an seine Lehrjahre noch lebhaft: "Während meiner Lehre habe ich fast jede Nacht geweint, ich war das erste Mal von zu Hause weg und wir mussten jeden Tag 16 Stunden arbeiten." weiterlesen ...
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Johann Lafer

SWR, Mittwoch, 08.07. um 20:15 Uhr. Starkoch Johann Lafer erinnert sich an seine Lehrjahre noch lebhaft: "Während meiner Lehre habe ich fast jede Nacht geweint, ich war das erste Mal von zu Hause weg und wir mussten jeden Tag 16 Stunden arbeiten." weiterlesen ...
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Christian Henze

"Hier ab vier" bringt den Sommer nach Mitteldeutschland - Vom 6. bis zum 24. Juli ist "Hier ab vier" wieder auf Sommertour und sendet wochentaeglich von 17 bis 18 Uhr live aus Chemnitz, Naumburg und Gotha - In der Kochshow "iss was!?" laesst sich Sterne-Koch Christian Henze waehrend der Arbeit ueber die Schulter schauen. weiterlesen ...
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Weinblüte in Baden

Nach der inzwischen abgeschlossenen Weinblüte wird erkennbar, wohin die Reise mengenmäßig geht - Denn es kommt darauf an, wie gut der Beerenansatz nach der Blüte tatsächlich ist und wie hoch eventuelle Verrieselungsverluste ausfielen weiterlesen ...