hierzulande Archive - Seite 4 von 8 - Gourmet Report

22. März 2009

Polettos Kochschule

HR, Montag, 23.03. um 16:00 Uhr. Ribollita ist ein italienisches Gericht, das hierzulande eher unbekannt ist - Sterneköchin Cornelia Poletto zeigt, wie es geht - Ihr Gast ist der Fernsehproduzent und Talkmaster Hubertus Meyer-Burckhardt weiterlesen ...

4. Februar 2009

Hotel Villa Kennedy in Frankfurt am Main

Neben München und Berlin beherbergt die Wirtschafts- und Messemetropole Frankfurt am Main eines der drei Rocco Forte Hotels in Deutschland - Die Villa Kennedy unweit des Frankfurter Museumsufers war hierzulande das erste Haus, das die britische Hotelkette im Frühjahr 2006 eröffnete weiterlesen ...

23. Januar 2009

Weine aus deutschen Regionen zunehmend beliebt

Die Deutschen schätzen ihre Weine immer mehr. Wie das Deutschen Weininstitut (DWI) mitteilt, stammte im vergangenen Jahr nahezu jede zweite hierzulande eingekaufte Weinflasche (49,4 %) aus deutscher Erzeugung weiterlesen ...

11. Januar 2009

Kaffee beliebt wie nie zuvor – Alle Trends auf der INTERNORGA

Kaffee ist unangefochten das Lieblingsgetränk der Deutschen - Vor allem der Konsum außerhalb der eigenen vier Wände steigt seit Jahren kontinuierlich an weiterlesen ...

28. November 2008

Servicezeit: Essen & Trinken

WDR, Samstag, 29.11., 09:05 - 09:35 Uhr. Aus Indien stammen die länglichen, grünen Kapseln, die hierzulande viele als typisches Gewürz für die Weihnachtsbäckerei kennen - Kardamom gibt in Asien Curry-Gerichten das besondere süßlich-scharfe Aroma weiterlesen ...

27. November 2008

Servicezeit: Essen & Trinken

WDR, Freitag, 28.11.,18:20 - 18:50 Uhr. Aus Indien stammen die länglichen, grünen Kapseln, die hierzulande viele als typisches Gewürz für die Weihnachtsbäckerei kennen - Kardamom gibt in Asien Curry-Gerichten das besondere süßlich-scharfe Aroma weiterlesen ...

6. November 200818. Januar 2017

Biogänse sollen rechtzeitig vorbestellt oder gekauft werden

Ob klassisch mit Klößen und Rotkohl oder fruchtig mit Apfelfüllung und Grießnocken - Kross gebratene Martins- oder Weihnachtsgänse zählen hierzulande zu den beliebtesten Festtagsessen im Winter weiterlesen ...

2. November 200817. Januar 2017

Beste leichte Weine ausgezeichnet

Das Deutsche Weininstitut (DWI) hat in diesem Jahr erstmals die besten leichten Weine im Rahmen der Bundesweinprämierung der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) ausgezeichnet weiterlesen ...

20. August 2008

Neues von der Wurst

Die Wurst kann uns nicht wurst sein: Denn deutsche Wurst steht für jahrhundertelang gewachsene Tradition und weltweit einmalige Vielfalt. Sie spiegelt in besonderer Weise Veränderungen unserer Lebensgewohnheiten und gesellschaftliche Trends wider weiterlesen ...

6. August 2008

Hopfen – Dem grünem Gold auf der Spur

Hochsaison für Hopfenbauer: Denn in diesen Tagen beginnt hierzulande die Ernte des grünes Goldes, wie Hopfen auch genannt wird weiterlesen ...