hessischer Archive - Seite 3 von 5 - Gourmet Report

2. Januar 2010

Landgasthäuser in Hessen

Dass Speisekarten die kulinarischen Schatzkarten hessischer Regionen sind, zeigt sich auf dieser spannenden Entdeckungsreise. Hessen ist geprägt von ausgedehnten Wäldern und von seiner Landwirtschaft. Die ganze Vielfalt des Landes offenbart sich in seiner Küche und Gastronomie - So, 03.01. um 09:35 Uhr HR weiterlesen ...

24. November 2009

Adventsbacken im Hessischen Hof

Was passt besser zu einem gemütlichen Adventssamstag, als in fröhlicher Runde Vanillekipferl, Zimtsterne und Co zu backen? Von 13.00 bis 17.00 Uhr stehen in Frankfurts einzigem privat geführten 5-Sterne Hotel Basteln, Spielen und natürlich Plätzchen backen auf dem Programm und sorgen für Kurzweil weiterlesen ...

23. November 2009

Landgasthäuser in Hessen

HR, Dienstag, 24.11. um 20:15 Uhr. Dass Speisekarten die kulinarischen Schatzkarten hessischer Regionen sind, zeigt sich auf dieser spannenden Entdeckungsreise - Hessen ist geprägt von ausgedehnten Wäldern und von seiner Landwirtschaft weiterlesen ...

5. November 20092. Januar 2024

Jahreshauptversammlung des DEHOGA Frankfurt im Hotel Hessischer Hof

"Finanz- und Wirtschaftskrise, Rezession, Kurzarbeit, Entlassungen, Insolvenzen, Bundestagswahl, reduzierter Mehrwertsteuersatz, Entgelttarifvertrag, demographischer Wandel, Rückgang der Messebesucher, zunehmende Anzahl von Hotels, Reformierung der DEHOGA - das alles sind Schlagworte die uns das letzte Jahr begleitet haben", so Eduard M. Singer weiterlesen ...

27. Oktober 2009

Hotel Hessischer Hof bestes Grand Hotel in Frankfurt

Das Hotel Hessischer Hof erhält zwei Auszeichnungen im Hotel-Ranking des renommierten Magazins "Der Feinschmecker" und sichert sich einen Platz in den Top 10 der Grand Hotels in Deutschland - "Jimmy’s Bar" erreicht Platz 6 der besten deutschen Bars weiterlesen ...

26. September 2009

Kulinarisches Lissabon

Nina Thomas begleitete eine Gruppe hessischer Gourmets auf ihrer Genussreise nach Lissabon, besuchte Markthallen, die berühmte Bäckerei Pastéis de Belém und das Portwein-Institut - Kulinarisches Lissabon: So, 27.09. um 11:30 Uhr nord3 weiterlesen ...

24. Juli 2009

Schlemmen in Lissabon

HR, Samstag, 25.07., 12:30 - 13:15 Uhr. Eine Gruppe hessischer Gourmets erlebt Lissabon von seiner kulinarischen Seite: die bunten Märkte, die berühmte Bäckerei 'Pastéis de Belém' mit den süßen Törtchen und das Portwein-Institut weiterlesen ...

24. Juni 2009

Schlemmerreise Deutschland

Eins Plus, Donnerstag, 25.06. um 09:30 Uhr. Rhön, Odenwald und hessischer Rheingau stehen im Mittelpunkt dieser Folge der 'Schlemmerreise' - In der Rhön werden die traditionsreichen Spezialitäten dieser kargen Landschaft serviert: Kreationen vom Lamm, Bachforelle, Ochsenstrudel und Apfelsherry weiterlesen ...

23. Juni 2009

Schlemmerreise Deutschland

Eins Plus, Mittwoch, 24.06. um 16:30 Uhr. Rhön, Odenwald und hessischer Rheingau stehen im Mittelpunkt dieser Folge der 'Schlemmerreise' - In der Rhön werden die traditionsreichen Spezialitäten dieser kargen Landschaft serviert: Kreationen vom Lamm, Bachforelle, Ochsenstrudel und Apfelsherry weiterlesen ...

31. Mai 2009

Das hessische Küchen-ABC

HR, Montag, 01.06., 11:50 - 13:15 Uhr. Was ist ein Dippekuche? Was kostet hessischer Kaviar? Wie viele Kräuter gehören wirklich in die Grüne Soße? Antworten auf diese und viele andere kulinarische Fragen gibt der alphabetische Streifzug durch die hessische Küche weiterlesen ...