Mirko Reeh auf allen Kanälen
Ab Montag, den 11. März heißt es im Hessischen Fernsehen eine Woche lang "Frisch in den Frühling"... weiterlesen ...
Wilde Würste aus Wanfried
Reportage von Nina Thomas - 29 -1-2011, 12:55 im Hessischen Rundfunk weiterlesen ...
Apfelwein trifft Gourmet Cuisine
Zweites Internationales Apfelwein-Gourmetmenü im Grand Hotel Hessischer Hof mit Premium-Apfelweinen aus sieben Ländern - Apfelwinzer aus Japan, Spanien, England, Frankreich, Deutschland und der Schweiz stellen ihre Produkte persönlich vor weiterlesen ...
Koch des Jahres: Michael Hoffmann
DER FEINSCHMECKER kürt den Koch des Jahres! Michael Hoffmann, "Koch und Gärtner" aus Berlin - Hoffmann ist Jahrgang 1967. Er stammt aus dem hessischen Dillenburg und stand schon als Kind neben seiner Großmutter in der Küche weiterlesen ...
Forscher wollen Flugzeugessen genießbarer machen
"Kaffee schmeckt oben bitterer", sagt Bernd Hildenbrand, Geschäftsführer der Inflight Services bei der Lufthansa Service GmbH im hessischen Neu-Isenburg - Saures wird saurer, Süßes weniger süß. Was "drunten" normal gesalzen ist, liegt "droben" fad im Mund. weiterlesen ...
Fichtekranz – Apfelwein von glücklichen Äpfeln
Die Kelterei Heil präsentiert ihren Bio-Apfelwein "Fichtekranz - Apfelwein von glücklichen Äpfeln" auf den wichtigsten Messen Deutschlands: auf der BioFach in Nürnberg vom 17.-20. Februar, auf der INTERNORGA in Hamburg vom 12.-17. März und auf der ProWein in Düsseldorf vom 21.-23. März weiterlesen ...
Weltraritätenprobe im Kloster Eberbach: 100 Jahrgänge Riesling
Am 8. und 9. Februar 2010 wurden Raritäten aus der Schatzkammer der Hessischen Staatsweingüter geholt und über 100 historische Weine seit 1846 bis hin zum neuen Jahrgang 2009 verkostet weiterlesen ...
Hessisches Landeslabor prüft Glühwein und Kinderpunsch
Die derzeit tiefen Temperaturen lassen beim vorweihnachtlichen Einkaufsbummel den Wunsch nach wärmendem Glühwein aufkommen - Das Hessische
Landeslabor hat auch in diesem Winter zahlreiche Glühweine, Fruchtglühweine und alkoholfreie heiße Getränke von hessischen Weihnachtsmärkten untersucht weiterlesen ...
Landeslabor hat auch in diesem Winter zahlreiche Glühweine, Fruchtglühweine und alkoholfreie heiße Getränke von hessischen Weihnachtsmärkten untersucht weiterlesen ...
Adventsbacken im Hessischen Hof
Was passt besser zu einem gemütlichen Adventssamstag, als in fröhlicher Runde Vanillekipferl, Zimtsterne und Co zu backen? Von 13.00 bis 17.00 Uhr stehen in Frankfurts einzigem privat geführten 5-Sterne Hotel Basteln, Spielen und natürlich Plätzchen backen auf dem Programm und sorgen für Kurzweil weiterlesen ...
Heimatgerichte aus Hessen
HR, Samstag, 14.11. um 18:15 Uhr. Im hessischen Ried rund um Groß-Gerau gibt's heute besondere Handkäsrezepte, außerdem eingelegte Gurken, Sauerkrautsalat und viele andere urige hessische Gerichte weiterlesen ...